Как приготовить?
Как приготовить?
Блюда
  
Салаты
  
Мясные блюда
  
Десерты
  
Напитки
  
Приправы
  
 

Рецепт сырного супа.

Похожие видео

Смотрите все видео автора: oblomoff.
Просмотров: 777998

Моя группа - https://vk.com/club16517666

Мой канал про гаджеты - https://www.youtube.com/user/muhanesidela

Мой канал про всякое - https://www.youtube.com/user/oblomoffstuff

Сырный суп по-французски

Ингредиенты:

- 400-500 г филе

- 200 г плавленного сыра

- 400 г картофеля

- 150 г лука

- 180 г моркови

- сливочное масло

- соль,перец, зелень,лавровый лист

Приготовление:

1. В кастрюлю на 3 л положить мясо и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 ч.л. соли, пару горошков душистого перца и черного, 2-3 листика лаврового листа. Варить от момента закипания 20 минут. Затем мясо вынуть.

2. Картофель почистить и нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Мясо порезать небольшими кусочками.Плавленный сыр (если в виде брусочка) натереть на терке или порезать кубиками.

3. В кипящий бульон добавить картофель. С момента закипания 5-7 мин.

4. В это время делаем слабую зажарку на сливочном масле. Сначала кладем лук, затем морковь. Слегка посолить и поперчить. Готовую зажарку добавляем в суп и варим еще 5-7 мин.

5. Затем добавить порезанное мясо. Варим 3-4 минуты, добавляем плавленный сыр, хорошенько помешали и выключили огонь.

6. Перед подачей посыпать зеленью. По желанию подавать с гренками Инстаграм пепячника - @pepyachnic Инстаграм пепячника - @pepyachnic

Понравился рецепт? Расскажи о своих впечатлениях!



 Лучшие рецепты © 2018