Как приготовить?
Как приготовить?
Блюда
  
Салаты
  
Мясные блюда
  
Десерты
  
Напитки
  
Приправы
  
 

утка запечённая в духовке с картофелем и яблоками

Похожие видео

Все видео пользователя: У Надюхи на кухне.
Понравился рецепт? Расскажи о своих впечатлениях!

Когда мы были молодыми друг друга то цене и так любим и младшим. На тут всем привеи супер что вы смотрите мой канал и сегодня я буду запекать утку с яблоками в духовке готовить я буду жаровней рецепт очень простой не могу сказать что готовится быстро но получается очень-очень вкусно и для него понадобится конечно же сама а утка у меня одна примерно два с половиной килограмма понадобится соль и чёрный молотый перец и несколько зубчиков чеснока кроме силы этого конечно же яблоки я взяла киева таких вот штуки ну здесь смотрите по размеру утки можно взять немного больше и картофеля картофель и я всегда вижу очень много здесь нужно смотреть по своим вида homo так как у нас этот картофель улетает просто действительно на ура я беру немного больше это наша утка уже будет почти готово и нам понадобится несколько ложек меда и сок апельсина и теперь они тоже нужно заняться утка и скажу что я уже сделала утку я очистил от лишних вот этих вот пеньков не знаю как их назвать перышек обрезаны лишние части сейчас вам покажу обрезала вот эти вот части вот они у меня здесь и шеи здесь нужно стараться не очень прям это будет обрезать вот так вот в меру порезала я кожу и затем здесь вот у.

Меня не очень было много внутреннего и жидкого принципе можно было было стоять но вот я отрезал им но без кожи так как если вы обрежете здесь вот так вот полностью кожу и потом когда мы будем сшивать зубочистками на шутку то потом начищу или не хватит или придется сильно натягивать а так и в принципе а ног лучше загнуться и больше у вас облезет чудо начинки затем я курицу хорошенечко хорошенечко правда на холодной проточной водой и обсушить бумажным полотенцем как снаружи так и внутри отправляю утку в чан школе устроила посудину и будем ее мариновать почему я сказал этот рецепт не такой быстрый так как сейчас у нас ранее утром я утку замариную поставлю ее. В холодильник схожу на работу ну вернусь и уже потом после обеда начну готовить трубку что я еще сделала чеснок я порезала такие вот шарики мама когда моя готовит она пропуская через пресс но вот я хочу сказать тогда это меньше занимает времени когда могут потом будем отправлять в духовку чеснок народном полностью удалить с верхней поверхности и сутки поэтому когда вам выдавлены не так уж удобно так получится намного быстрей и следующую что нужно сделать хорошенечко хорошенечко посолить утку со всех сторон и внутри со всех сторон и посильней.

Встреч натираем утку чесноком тоже снаружи и найти еще вот некоторые могут сказать что с медом g и с апельсином будет утка с яблоками что чеснок здесь помешаю на поверьте вертеп то мы пользуемся уже давно и чеснок здесь кстати вот такой вот это получилось и не вздумайте биговать чесноком утку делать такие надрезы и тоски давайте это чесноком если вы хотите чтобы у вас в конечном результате получилось блюда не только во вкусное но и красиво и значит просто маринуем вот так и теперь отправляем утку или в чашку и накрываем крышкой я в своем случае просто отправлю ее в пакет и уберу в холодильник и ждет своего часа прошло несколько часов утка моя промариновалось хотела сказать сколько мариновать утку можете вы решитесь анны ну вот разговаривала с мама спросила у нее она говорит чем дольше тем лучше в моем случае моя лодка промариновалось 5 часов но если у вас столько времени нету и пород что будет достаточно следующее что я сделала яблоки я примула ударила в активе ну просто разрезала пополам вот так утку я достала из.

Холодильника как я уже говорила чеснок полностью весь удалила ну потому что а чеснока нам нужен был только его аромат ну и теперь все просто берём яблоки здесь тоже смотрите или вы отправляете яблоки вот так вот целиком принципе можно еще и так разделить на четвертинки я вот которые будут туда отправлять я и сделаю немножко поменьше а здесь уже прям попал.

Яблоко тут зависимости какая вас утка будем. Смотреть сколько поместится ровно три.

Яблока у меня ушло и все здесь прекрасно закроется и теперь или зашиваем или берем зубочистки и закалываем таким вот.

Образом без зубочистки мне вполне хватило расставляю от куста и хотелось сказать еще пару слов насчет жаровни ну вот у меня есть вот одна такая вот поменьше в принципе утка прекрасным туда поместится важно чтобы здоровьем логотип ножи с крышкой как я сказала что мы просто походный один утку с большим количеством картофеля чтобы гарнир еще одни готовитесь питательная для этого то я учил утку всегда в такой вот большой жаровней потому что потом вот здесь вокруг можно отправить наш картофель отправляю водку внутрь но если вдруг у вас нет жаровни утку нужно очень хорошо завернуть фольгу таким образом чтобы жир и и сок который будет выделяться из утки никуда они вытекают и теперь я просто на хую крышкой отправлю в разогретую до 200 градусов духовку и подержу я там ровно час прошел. Говно часть я вытащила утку из духовки хотела еще вот показать она абсолютно мне не пригорела вытащила у кого отдельное блюдо и жирок и на отдельную миску теперь отправлю будку обратно жару ним еще хотела сказать ну к сожалению здесь она мне открылось а я почему уже чересчур много начинки я положила и затем картофель я очистила от промыла и нарезала на такие вот довольно таки крупными шаги если вот который был помельче просто разрезала пополам теперь здесь на любителя тем своим случае бис буду делать 10 шиной кишлаки я постоянно картофель и теперь по желанию можно сюда добавить и немножко чеснока и перец можно добавить немножко красной паприки для цвета или розмарин здесь действительно на любителя но я подойдет очень простой темы поэтому я еще посадила и добавляю вот этот у рутины который ее сок который отдал а утка затем все хорошо перемешаю и отправлен кавардак он вокруг ручки.

А теперь включаю самый первый.

Таким вот образом и отправляю в духовку. Уже без крышки примерно на полчаса и за это время мы приготовим сироп которым будем обмазывать утку и прошло около получаса я сейчас уже буду доставать с первый раз утку из духовки ставлю на разогретую плиту сковородку можно и кастрюльку отправляю сюда мед подожду пока он станет совсем жидкий могут когда лёд становится таким жидким добавляю апельсиновый сок здесь примерно с пола апельсина я выдавила сок перемешаем до виду буквально до кипения отключу плиту не уберу сторонку теперь достала из духовки она вот этой стороны немножко больше под зарумянилась на ничего страшного и теперь сиропом уже первый раз полностью хорошенечко обмажу утку и поставлю же отеле духовку на минут 15 прошло еще 15 минут и повторю этот же процесс обмажу тку соусом и будут она повторять.

Пока мой aukro и картофель абсолютно не приготовится здесь нужно вам тоже смотреть какой величины у вас утка икар нарезали вы картофель иногда хотя это обмазать утку всего раза два три а если уж совсем большая то в принципе можно и 45 раз так поступить но уже тогда промежутках не 15 минут а а минут 10 и теперь смотрите достала я прям последний раз свою утку вот такая уже красивая получилась вот картофель уже хорошо записям хотела сказать что вот я еще слила сок который я который еще отдала вот тут к если вы совсем не дружите с медом или думаете что вам это не понравится но здесь абсолютно минус сладким не будет это просто такая пикантность и из-за него получается вот такая вот красивая корочка но все равно если вы решили без мёда вот можно вот именно вот этим потоком который дает . также ее периодически поливать ну и для этого в принципе не обязательно утку доставать постоянной из духовки и это делаю просто потому что снимаю видео а так это делается просто все в духовке но я последний раз обмажу свою утку от.

Правой еще буквально на минут 10 в духовку не еще и потом уже можно будет. Сервировать на и вот смотрите у меня все готово вот так вот это получается morning он очень красиво и вкусно и просто и вы видите какая красивая картошку получилось и не надо там добавлять никакой паприки мой взгляд любителя и вот оно вы в этом утином жирком когда очень-очень вкусно ну вот и само утка яблоки я не стала доставать потому и всю картошку картошку меня получилось намного больше а то пока мои руки закончится сейчас помню шутил у нас все остынет вот примерно как я сидирую этого ли всем всем приятного аппетита попробуйте обязательно приготовить кстати у меня есть еще несколько рецептов как можно приготовить утку в духовке с другим маринадом и даже как можно дикую утку в духовке приготовить если есть такие запросы вы пишете не обязательно покажу как я это делаю всем приятного апетита спасибо что вы были со мной и до следующего видео.

А




Обратная связь
 Лучшие рецепты   ©   2019