Как приготовить?
Как приготовить?
Блюда
  
Салаты
  
Мясные блюда
  
Десерты
  
Напитки
  
Приправы
  
 

Лапша домашняя. Лапша яичная рецепт. Домашняя лапша для супа. Лапша домашняя рецепт теста.

Похожие видео

Все видео пользователя: Мелочи Жизни.

Домашняя лапша. Лапша домашняя яичная рецепт теста. Лапша для супа своими руками. Лапша домашняя приготовление. Лапша домашняя простой рецепт. Лапша яичная как готовить. Домашняя лапша как приготовить. листы для лазаньи рецепт. Лапша для лагмана. Листы для лазаньи готовим сами. Не стоит покупать домашнюю лапшу в магазине, готовьте сами, на то она и домашняя! )))

Понравился рецепт? Расскажи о своих впечатлениях!

Всем привет сегодня я расскажу как приготовить домашнюю лапшу это делается достаточно просто и листы лазаньи нам.

Понадобится 300 грамм муки и 2 яйца. Расчет всегда будет такой на 1 яйцо 100 грамм муки очень легко запомнить и запомнить соль можно добавлять можно нет это в общем пожеланием а так обычно все ска кладут буквально щепоточку просто когда вы будете готовить при варке все равно любой убьет подсаживается. Яйца разбиваем сюда же добавляем соль.

Make нужно сделать углубление яйца.

Вбиваем и сразу перемешиваю вымешивать.

Тесто нужно обязательно руками но сначала нужно так вот мелочи как просто перемешать.

Делайте расчет что мука разная яйца тоже разные поэта муки лучше недосыпать и потом подсыпать муку лучше всего брать.

Недорогой о которой подешевле темную даже из.

Которая супругами чем дешевле тем лучше но тем болезни все.

Теперь смешит рука.

Вот такое тесто должно получиться теперь нужно убрать его в холодильник на полчаса надо за немножко полежать отдохнуть значит заверну.

Тесто достаем стол присыпаем теперь тесто нужно.

Разделить на несколько частей можно надвинутый нужно чуть больше просто и тесто достаточно тугое и поменьше кусочки в легче просто раскатывать один кусочек мы оставляем.

Два других блокируем муки и складываем.

Пока что много потерь тесто очень быстро сохнуть чтобы оно не высохло у нас и теперь раскладываем у.

Нас должно получиться тоненькая тоненькая лепешечка практически прозрачная примерно 1 миллиметр толщины теста так достаточно тугой плохо раскатывается много усилий нужно приложить.

Вот такая лепешечка должна получить еду. Насколько видно но тесто очень очень тоненькая теперь наше тесто нам нужно.

Положить куда-нибудь на ровную поверхность и оставить буквально минут на 15 чтобы она лежку подсохла пока тесто сохнет мы будем раскатывать уже следующая лепешечку.

Ну так тесто подсохла стала более жестким для того чтобы сделать длинную лапшу нам нужно немножко свернуть вот так в трубочку.

И просто и и нарезать ширину выбирайте сами можно сделать совсем тоненькую такой буквально на миллиметр можно взять вот такую ширина все зависит от вашего вкуса кто как любит.

Готовую лапшу матрешку так и и по разворачивать чуть-чуть как бы.

Растрепать в таком виде она у нас будет сохнуть я обычно стараюсь делать в ночь до утра мне все высыхает хорошо нужно выбирать.

Для картинка лапши который вот обычно цуп идет нарежу вот так на такие части кстати тоже если хотите можно сделать еще тоньше они будут еще более короткими и вот эти части мы складываем просто друг на друга и вот в таком виде уже без.

Нарезаем стопочку ширину точно так же вы выбираете сами можно сделать совсем тоненькие нужно взять побольше такая. Лапшичка будет . и вот так вот.

Аккуратненько всю ступку вырезаем.

Теперь вот так аккуратненько немножко про соединять хорошо просохнуть. И также оставляем все это на ночь на.

Несколько часов как минимум на поставку.

Последний кусочек теста с него мы. Приготовим рис глазами все то же самое мы просто раскатываем только толщину мы берем другую примерно 2 миллиметра эта пластинка должно быть потолще у нас.

Вот такой листва за ней у нас получился в чем прелесть домашних листов то что во-первых они намного дешевле конечно же продукты вашей который вы знаете вы можете формы сделать любую в какой вы обычно допустим готовить лазанью кругленькую то есть если вы покупаете квадрат на лист и все знают что их невозможно идеально уложить ровненько здесь вы можете вырезать как вы хотите если вас круглая форма вы просто и вырежите кружочки обрезайте как вам нужен вот из трех яиц и 300 грамм муки меня допустим может получиться вот таких три листа то есть два кусочка я раскатала для вообще чтобы было понятно вот три листочка у нас таких должно получиться я просто показывает для примера я не планирую готовить если вы планируете готовить сразу в тесто еще нужно добавить оливковое масло допустим одно яйцо 100 грамм муки и 1 чайная ложка оливкового масла примерно вот так если вы планируете не планируете готовить делайте с запасом то есть вот как я допустим раскатала все я их высушила все они меня будут храниться тогда масло не надо добавлять а так все то же самое абсолютно одинаковы вот что мы.

Сделали из всех наших продуктов вот такая лапши что вот она уже подсыхает вот это сохнет они достаточно высока как.

Я уже сказала уже лучше всего делать на ночь вечером сделали оставили на столе утром уже убрали все будет сухой.

Всем спасибо за просмотр надеюсь вам все понравилось приготовьте тоже всем спасибо пока пока




Обратная связь
 Лучшие рецепты   ©   2019