Как приготовить?
Как приготовить?
Блюда
  
Салаты
  
Мясные блюда
  
Десерты
  
Напитки
  
Приправы
  
 

Что приготовить из слоеного теста: 3 идеи для выпечки [sweet & flour]

Похожие видео

Смотрите все видео автора: sweet & flour.
Просмотров: 7263

Думаете, из слоеного теста можно сделать только конвертики с сыром? У нас здесь 3 блюда из слоеного теста, попробуйте!

Венок

Ингредиенты:

Слоеное тесто — 2 пласта

Яйцо — 1 шт.

Сахар — 2 ст. л.

Ягоды — 2 горсти

Творожный крем — 335 г

Карамельный соус — для подачи

Для творожного крема:

Мягкий творог — 300 г

Сливки 35% — 300 г

Сахарная пудра — 70 г или по вкусу

На 100 г — 269 ккал

Приготовление:

С помощью круглых вырубок разного диаметра (или тарелок) вырезаем из пластов теста кольца.

Смазываем поверхность заготовок взбитым яйцом, посыпаем сахаром.

Выпекаем (180 °C) 15-20 минут.

Взбиваем творог со сливками и пудрой в крем.

На остывший корж наносим крем, добавляем ягоды.

Устанавливаем сверху второй корж и повторяем процедуру.

При подаче поливаем карамельным соусом (по желанию).

Волованы с кремом и ягодами

Ингредиенты:

Слоеное тесто — 2 пласта

Яйцо — 1 шт.

Ягоды — 1 горсть

Творожный крем — 335 г

Шоколадный соус — для подачи

На 100 г — 273 ккал

Приготовление:

Из первого листа с помощью небольшой круглой вырубки вырезаем кружочки.

Из второго листа вырезаем кольца (диаметр колец должен совпадать с кружками).

Кружочки смазываем взбитым яйцом, сверху укладываем кольца.

Смазываем яйцом.

Выпекаем (180 °C) 15-20 минут.

Наполняем остывшие волованы творожным кремом, добавляем ягодами.

При подаче поливаем шоколадным соусом (по желанию).

Ягодная плетенка

Ингредиенты:

Слоеное тесто — 1 пласт

Мягкий творог — 150 г

Кукурузный крахмал — 2 ст. л.

Сахар — 2 ст. л.

Яйцо — 1 шт.

Ягоды — 1-2 горсти

Сахарная глазурь — для подачи

Миндаль — для подачи

На 100 г — 215 ккал

Приготовление:

Творог смешиваем с 1 ст. л. крахмала.

Смешиваем ягоды с сахаром (1ст. л) и оставшимся крахмалом.

На центр пласта теста наносим творожную смесь, добавляем ягоды.

Надрезаем свободные края пласта, оформляем косичку.

Смазываем взбитым яйцом, посыпаем сахаром (1 ст. л.).

Выпекаем (180 °C) 15-20 минут.

При подаче украшаем глазурью и рубленым миндалем (по желанию).

sweet & flour - видео рецепты выпечки и десертов на каждый день!

Мы в социальных сетях:

ВКонтакте: https://vk.com/swtnflour

Instagram: https://www.instagram.com/swtnflour/

Понравился рецепт? Расскажи о своих впечатлениях!



Обратная связь
 Лучшие рецепты © 2019