Как приготовить?
Как приготовить?
Блюда
  
Салаты
  
Мясные блюда
  
Десерты
  
Напитки
  
Приправы
  
 

Виноградное варенье.Рецепт.

Похожие видео

Все видео пользователя: С Натальей Крат.

Это вкуснейшее варенье из винограда имеет изысканный вкус и яркий земляничный аромат.Ведь оно приготовлено из винограда сорта Изабелла.Это винный сорт винограда,которого в России в изобилии,многие не знают что с ним делать и просто не собирают,так и оставляя висеть на морозе.Из виноградного варенья можно готовить различные десерты,оно является вкуснейшей начинкой для любых кондитерских изделий.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ГУСТОЕ ВАРНЬЕ

Виноград - 1 кг

САХАР - 1 КГ

АГАР- АГАР - 10Г

ЖИДКОЕ ВАРЕНЬЕ

ВИНОГРАД - 1 КГ

САХАР - 0.5КГ

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

💗 Likecoin – криптовалюта за лайки: https://likecoin.pro/@krat/iik6/ner6.........

https://www.youtube.com/playlist?list=...

Будем готовить по рецептам блюд из разных стран мира.

https://www.youtube.com/playlist?list=... Торты,выпечка,сладости

https://www.youtube.com/playlist?list=...

Уроки кулинара

https://www.youtube.com/playlist?list=...

Ландшафтный дизайн и интерьер

https://www.youtube.com/playlist?list=...

Восточные сладости

Здравствуйте.

Меня зовут Наталья.

И я очень рада видеть Вас на моем канале Youtube!!!

Моя профессия художник.

Я очень люблю свой дом и сад и еще безумно люблю готовить! Это мое хобби. Я готовлю всегда с большим удовольствием, с хорошим настроением и энтузиазмом!!! Готовлю я все, что душа пожелает. Но в основном блюда не очень сложные, и из простых, недорогих и всем доступных ингредиентов.

Цель моего блога показать, что приготовление пищи — это не серые и нудные будни, а всегда праздник!!! И то, что необязательно тратить огромное количество времени и денег, чтобы приготовить очень интересные, вкусные, и порой даже изысканные блюда!!!

Еще здесь мы будем говорить о садоводстве, обустройстве дома и декоре интерьера.Подписывайтесь на мой канал Готовим с #НатальейКрат и будете в курсе новых событий.💗 Likecoin – криптовалюта за лайки: https://likecoin.pro/@krat/iik6/ner6.........

Copyright Owner (Created by): «Awards Media Group Limited Partnership» http://www.dewolfemusic.com/trackdetai...

💗 Likecoin – криптовалюта за лайки: https://likecoin.pro/@krat/iik6/ner6.........

Понравился рецепт? Расскажи о своих впечатлениях!

А вы пробовали варенье из винограда? Варенье это с удивительно оригинальным вкусом. Особенно, если использовать виноград винных сортов типа Изабелла, Лидия, которые имеют земляничный привкус. Подойдут и другие сорта черного винограда. У меня сорт Изабелла. Отвесим 1 кг винограда. Хорошо его промоем,так как в винограде очень много мелких частиц, промываем его тщательно..

Очищаем от плодоножки . Засыпаем его 1 килограммом.

Сахара и сразу поставим на средний огонь. Помешивая дожидаемся выделение сока За это время кожура хорошо сварится, размягчится..

Из кожуры выделятся пектины, которых в винограде так.

Много. Сок выделился ,варенье закипело, убавляем огонь и варим 10-15 минут.Тем не менее варенье получится жидким и нам необходимо его загустить. Для этого можно использовать натуральный растительный загуститель агар- агар. Чтобы хорошо загустить это варенье достаточно 10 граммов. Заливаем его 3-мя столовыми ложками воды и оставляем.

Для набухания..

Теперь необходимо избавиться от косточек ,а для этого нам понадобится металлическое сито. Протираем горячее варенье и буквально протираем ягоды,чтобы.

Остались только косточки..

Возвращаем с миску перетертый виноград и добавляем в.

Него натуральный загуститель. Сначала немного варенья нальем в чашку с агар-агаром, а затем смешаем с остальным вареньем..

Хорошо размешаем и поставим вариться еще на 5 минут. За это время агар-агар должен полностью раствориться..

Теперь разливаем по простерилизованным баночкам .И закрутим простерилизованными крышками.Как это сделать,ссылка на видео видна на экране. Вот.

Таким варенье становится после полного остывания. Оно отлично держит форму и безумно вкусное..

Его можно использовать как обычный джем ,так и как.

Начинку.Из него получается вкуснейшие торты,пироги,мармелад,суфле.

И многое многое другое. Я уже успела сделать песочные рогалики с начинкой из.

Этого варенья. Это варенье можно сделать без агар-агара и с меньшим количеством сахара. Тогда получается что-то подобное сиропу, который можно использовать как топпинг для мороженого или блинчиков,да как угодно.Варится.

Точно также,только сахара добавляется в 2 раза меньше,и не используется агар-агар. Подписывайтесь на канал,ставьте лайки,делитесь с друзьями.

И обязательно пишите комментарии.Я вам обязательно отвечу. В следующий раз мы отведаем с вами божественную грузинскую.

Чихиртму.Не пропустите!




Обратная связь
 Лучшие рецепты   ©   2019