Как приготовить?
Как приготовить?
Блюда
  
Салаты
  
Мясные блюда
  
Десерты
  
Напитки
  
Приправы
  
 

Котлеты "Птичье молоко"/Рецепт вкусных котлет из куриного фарша.

Похожие видео

Все видео пользователя: Кухня на любой вкус с Еленой Ус.

Рецепт вкусных котлет \"Птичье молоко\" из куриного фарша. Котлеты получаются мягкими с хрустящей корочкой и тающей начинкой.

Ингредиенты:

500 грамм куриного фарша

0.5 ч.л. соли

приправа карри и черный молотый перец

1 яйцо

Начинка:

2 вареных яйца

лук зеленый

100 грамм твердого сыра

50 грамм сливочного масла

Для панировки:

мука + панировочные сухари

Подписывайтесь на канал «Кухня на любой вкус», чтобы не пропустить много новых и интересных рецептов, ставьте лайки, пишите комментарии, делитесь рецептами с друзьями в соц.сетях, всем приятного аппетита!!!

Плейлисты:

Постные салаты, постные блюда

https://www.youtube.com/playlist?list=...

Что приготовить на праздничный стол:

https://www.youtube.com/playlist?list=...

Что приготовить на ужин быстро и вкусно:

https://www.youtube.com/playlist?list=...

Что приготовить из картошки:

https://www.youtube.com/playlist?list=...

Заготовки на зиму

https://www.youtube.com/playlist?list=...

Драники (Деруны), оладьи, панкейки, блинчики Potato pancakes, pancakes

https://www.youtube.com/playlist?list=...

Рецепты самых простых и быстрых блюд Recipes for simple and quick dishes

https://www.youtube.com/playlist?list=...

Салаты salads

https://www.youtube.com/playlist?list=...

Сладкие блюда Sweet dishes

https://www.youtube.com/playlist?list=...

Мясные блюда Meat dishes

https://www.youtube.com/playlist?list=...

Супы Soups

https://www.youtube.com/playlist?list=...

Понравился рецепт? Расскажи о своих впечатлениях!

Всем привет добро пожаловать на канал кухня на любой вкус предлагаю вашему вниманию очень вкусной нежные котлеты которые разнообразят ваш и меню для приготовления вам понадобится 500 грамм куриного фарша половина чайной ложки соли немного черного перца половина чайной ложки приправы карри и и одно яйцо все тщательно перемешиваем.

Для панировки я использую 50 на 50 муку и панировочные сухари.

Для начинки нам понадобится 2 яйца вареных их нужно мелко нарезать.

Добавить немного зеленого лука.

100 грамм твердого сыра натереть на мелкой терке.

И 50 грамм сливочного масла которые я растопила на водяной бане в начинку соль.

Я не добавляю так как у меня соленый сыр.

Подготавливаем начинку делаем небольшие котлетки.

Теперь приступаем формирования котлет чтобы фарш не прилипал к рукам их нужно смачивать в воде формируем.

Лепёшку.

Кладём начинку и хорошо защипываем края чтобы начинки нигде не было видно.

Кладём котлету в панировку и хорошо обкатываем готовые котлеты я охлаждаю в морозилке минут 30 чтобы начинка не вытекала при жарке.

В сковороду наливаем растительное масло чтобы оно полностью покрыло дно и жарим на небольшом огне под крышкой.

Из этого рецепта получается 8 крупных котлет я желаю всем приятного аппетита подписывайтесь на канал кухня на любой вкус ставьте лайки пишите комментарии и до новых встреч




Обратная связь
 Лучшие рецепты   ©   2019