Как приготовить?
Как приготовить?
Блюда
  
Салаты
  
Мясные блюда
  
Десерты
  
Напитки
  
Приправы
  
 

Десерт "Полосатое Желе" (Без Выпечки) / Желе из Сметаны / Jelly From Sour Cream / Пошаговый Рецепт

Похожие видео

Все видео пользователя: Natasha Parkhomenko.

Десерт \"Полосатое Желе\" (Без Выпечки) / Желе из Сметаны / Jelly From Sour Cream / Пошаговый Рецепт

Подробный пошаговый видео рецепт вкуснейшего «Полосатого желе». Желе по этому рецепту получается очень вкусным, нежным, красивым и веселеньким. Полосатое желе готовится очень просто и с доступных ингредиентов. Такой десерт украсит любой праздничный стол и понравится и взрослым, и детям.

Приятного аппетита!!!

Ингредиенты:

- 150 г. сахарной пудры;

- 600 г. сметаны (йогурт, сливки);

- 150 мл. молока;

- 25 г. желатина;

- 1 л. 50 мл. горячей кипяченой воды;

- 3 пачки разноцветного желе (весом по 90 г.).

-----------------------------------------------------------------------------------

Ingredients:

- 150 g of powdered sugar;

- 600 g of sour cream (yoghurt, cream);

150 ml. Milk;

- 25 g. Gelatin;

- 1 liter. 50 ml. Hot boiled water;

- 3 packs of multi-colored jelly (weighing 90 grams).

Группа Вконтакте: https://vk.com/parkhomenkonatasha...

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------

Группа в Одноклассниках: https://ok.ru/group/53015322427587...

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------

Twitter: https://twitter.com/natali151113...

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------

Facebook: https://www.facebook.com/natiksmatik...

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------

Сообщество на G+: https://plus.google.com/u/0/b/10942627...

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ссылка для подключения партнерки: http://join.air.io/NatashaParkhomenko...

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Лучшая благодарность для меня - ваш лайк и комментарии под видео. ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР!!!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCfNG6...

Понравился рецепт? Расскажи о своих впечатлениях!

Или.

Всем привет сами монтажа пархоменко и вы смотрите мой кулинарный канал сегодня я приготовлю очень вкусная и нежная красивенькая и веселенькая на и полосатая желе ну что ж приступим приготовления для того чтобы приготовить очень красивая и вкусная полосатая желе мне понадобится 150 грамм сахарной пудры 600 грамм сметаны места сметаны можете взять йогурт или свивки 150 миллилитров молока 25 грамм желатина 1 литр 50 миллилитров горячей кипяченой воды и разноцветных пакетика жилья у меня лимонные киви и клубника вес одной пачки жалея 90 грамм ну что ж приступим приготовление для начала желатин заливаем холодным молоком всё хорошо перемешиваем и оставляем желатин в таком вот виде при комнатной температуре на полчаса чтобы он хорошенько набор.

Подготовлю желе желе буду разводить согласно инструкции в инструкции написано что желе нужно разводить 400 миллилитров горячей кипяченой воды но я возьму на 50 миллилитров меньше то есть я узнали на в миску 350 литров горячей кипяченой воды высыпаю содержимое пакета и все хорошо перемешиваю.

И таким вот образом я разведу еще два пакетика жилет все желе подготовила я. Взяла форму у меня обычная цельная форма для запекания размеры формы 25 на 15 сантиметров я ее перед тем как доставать вот я взяла я ее поддержала полчаса в холодильнике она у меня холодная теперь на дно формы выливаю паладину зеленого желе.

Оставляю желе в форме при комнатной температуре чтобы она полностью остыло а потом отправляю в холодильник до полного застывания пока первый слой зеленого желе застывает приготовим сметанное желе для этого я взяла сметану у меня сметана жирные домашние вы можете взять сметану любой жирности или сметаны можете заменить на йогурт или сливки к сметане добавляю сахарную пудру и все хорошо перемешиваем сильно взбивать до густой массы не стоит.

К сметаной массе добавляю растворенные на водяной бане желатин и все хорошо перемешивать.

Сметанное желе готова первый слой зеленого желе уже хорошенько застыл посмотрите вот как он хорошо золотым на зеленое желе выливаю сметанного желе только наливаю немного чтобы просто покрыла зеленое желе аккуратненько ложечкой наливаем.

Отправляю снова в холодильник до полного застывания сметанного желе в приготовлении этого желе этого десерта бывает такое что в процессе готовки одно и желе застывает например если новых быстрее застывает сметанное желе вы заранее не расстраивайтесь если какое-нибудь из желе у вас застыла вы его возьмите поставьте на паровую баню и растопите до жидкого состояния и тогда смело формируйте дальше десерт свой сметанного желе застыло на него выливаю половину красного желе выливаю очень аккуратненько цвета желе вы можете брать по своему вкусу можете взять и оранжевый и вишневый и а то чередовать также можете так как вам больше нравится.

Отправляю в холодильник до застывания красного желе красный слой желе застыл. Наливаю тонкий слой сметанного желе наливаю очень аккуратненько.

Отправляю снова в холодильник до застывания сметанного слоя сметанное желе застыло и как вы наверное уже догадались на сметанное желе поливаю половину желтого желе.

Отправляю в холодильник до полного застывания желтого желе желтый слой застыл покрываю 8 данным желе и снова отправляю в холодильник.

Сметанное желе застыло теперь весь процесс буду повторять еще раз сейчас на сметанное желе буду выливать зеленое желе на зеленые сметанные на сметаны и красные на красные буду сметаны и последний слой будьте но и желе это желтое желе полностью сформировала посмотрите какое оно получилось красиво и отправляя его на ночь или на 8 часов холодильник чтобы но хорошенько застыла желе. Постояла ночь в холодильнике она уже хорошенько застыла желе готово посмотрите какое оно получилось красиво и его можно прямо вот такой форме резать на порционные кусочки и доставать а можно достать из формы а потом уже резать на порционные кусочки как достать желе из формы я вам сейчас подробно расскажу и покажу для начала нужно взять нож и опускаю ношу горячую кипяченую воду приблизительно на 10 секунд достаем нож из воды вытираем салфеткой и горячими с теплым ножом проводим по краям желе.

Если понадобится процедуру с ножом и водой еще раз нужно сделать.

Теперь форму желе нужно опустить в горячую воду приблизительно 7 10 секунд чтобы дно формы она полностью было в горячей воде не обязательно чтобы бортики были воде так как мы уже ножом их отделили от стенок формы главное чтобы дно полностью бы вам воде форму жалея подержала в горячей воде берем теперь дощечку выкладываем вот охотно форму желе и переворачиваем.

Вот так вот быстро аккуратненько без всяких повреждений мы достали желе из формы полосатая и живее готова она получилась красивая и очень вкусный а вообще с приподниму покажу какая получилась красота подавать к столу его лучше порционными кусочками разрезать его лучше теплым ножом снова нужно взять в воду с горячей кипяченой водой опустим нужно 10 секунд и потом будем разрезать желе.

Посмотрите какая получилась красота в этом десерте изумительное сочетание желе разных вкусов у меня клубничное лимонное желе из киви и очень вкусного сметанного желе вот такой получился красивый и веселенький десерт понравится и взрослым и детям а я надеюсь вам понравится этот рецепт и вы обязательно его приготовите а санбан the shop are coming а смотрите мой канал подписывайтесь ставьте лайки я буду радовать вас новыми вкусными рецептами и полезными советами приятного аппетита и до новых встреч




Обратная связь
 Лучшие рецепты   ©   2019