Как приготовить?
Как приготовить?
Блюда
  
Салаты
  
Мясные блюда
  
Десерты
  
Напитки
  
Приправы
  
 

Вкусная картошка фри в домашних условиях рецепт Секрета приготовления блюда на сковороде

Похожие видео

Все видео пользователя: Найди свой рецепт.

Понравился рецепт? Расскажи о своих впечатлениях!

Дорогие друзья здравствуйте сегодня мы с вами приготовим замечательный вкусный картофель 3 домашних условий картофеле фри очень распространён во всем мире готовить сегодня мы будем его из обычной вот такое домашнее картошки в домашних условиях родиной ошибочно всегда представляет америку на самом деле родина франция 840.

1840 году французский курорт придумал это блюдо готовить и жарить картофель большом количестве масла и нарезанный такой вот удлиненной соломкой я нарезаю картофель у меча и врезать вот такими вот только my удлиненной соломкой если. Вы впервые как у нас дети-подростки пишут звучите пожалуйста как правильно жарить картофель конечно основное вот изначальной стадии это правильно его нарезать я сейчас покажу если ребятишки смотрят меня как правильно нарезать картофель если вы впервые в готовить и нарезать достаточно просто вам следует изначально набить руку просто надо точки вы его должны вот так нарезать соломкой толщина соломки не должна превышать а там сантиметра чтобы картофель приготовился хорошо но и чего нужен. Нарезать это кука конечно же основной а еще основных еще.

Два правила правильно нарезать картофель приготовить его в большом количестве растительного масла в горячем именно и конечно же подсаливать картофель нужно не изначально чтобы он дал сок чтобы он так у нас белый грунт и не пустяки о конце приготовления картофель мы нарезаем картофель мы нарезали соломкой конечно предпочтительнее нарезать 1 соломкой чтобы ни одна такая толстая была другая например совсем маленькая чтобы картофель у нас один был пропеченный а второй не сгорел надо стараться чтобы так примерно одинаково было нежелательно картофель фри готовить и свежие картошки потому что такая картошка она содержит большое количество крахмала она вас просто будет развариваться не получится того чтобы потери картофель мы порезали если он у вас слишком богат крахмалом то есть вот собрали урожай а через месяц вам хочется упаковку покушать конечно лучше проводить в аду сейчас на дворе март месяц картошку мы промывать не будем просто можем вот так вот просушить салфеточками чтобы излишнего убрать просто вот. Просушивать если нет салфеточек можно просто воспользоваться около куб канаи чистой салфеткой авиапром марки был как бы есть было к ее нужно обязательно убрать очень удобно бог на большом людей.

Это делать как бы вкладывать и аккуратненько убирать эту плату пока мы убираем влагу я плету ставлю на самый большой огонь чтобы нам она раскалилась наша плита и чтобы нам поставить нашу 2. Тюнинг у нас фритюрница будет в домашних условиях служить такая кастрюлька которую мог можно много налить по объему масло в масле у нас будет хорошо очень обжариваться картофель со всех сторон если как бы вы большое количество жарите картофеля и то конечно лучше для сковородку что вы сразу можете больше раза положить мы будем небольшое количество обжаривать любую сковородку люблю папу желательно стол столько чтобы картофель и ваш хорошенечко приготавливается вы можете взять то есть не надо ценного найти фритюрницу покупать нет домашних условиях можно нам служить любая cosmic картофель мы просушили приготовили к обжарке ни коем случае не оставляете карту финна долго потому что блага у него будет и он теряет свои свойства а кастрюльку я наливаю растительное масло вот примерно я должна налить одну треть от нашей кастрюльке бутылки наверное это будет он литра его и чтобы наша фритюрница работала по полной программе чтобы картофелем не обжаривался так и ставлю наше масло на youtube на. Самую высокую температуру чтобы она у нас накалилась вот сильно очень накалилась прокаливать и чтобы мы картофелем него бросали у нас просто всплывал сразу же от температуры масла для нашего картофеля нам понадобится шумовка если нет шумовки можно взять ложечку дырочками так удобнее нам будет выкладывать наш картофель также мы приготовили вот такое блюдо нс на нему я выложила салфетки чтобы излишний жир с картофеля на весь оставался на эти салфеточка так вот масло наша стоит и чтобы она могу проверить готова ли она для обжарки или нет я площадь просто кинул от маленький кусочек картофеля картофель должен будет изначально сразу же подняться мы это видим значит масло наше готово к обжарке и я выкладываю наш картофель выкладываем ближе к маслу если.

Вы не можете так близко выложить значит можно пользоваться что мы сейчас покажу как это будет выглядеть потому что масло кипящие чтобы она не разбрызгивался вас не ошпарила можно даже вот так вот который. Готовится вот в такой маске на высоком огне он можно сказать прямо кипит количество. Картофель я положила небольшое примерно у нас здесь четверть картофеля оно должно именно кипеть ари вариться в этом масле поэтому не закидывайте весь картофель количество картофеля должно быть небольшим мешает мы не будем просто будем смотреть как наш картофель от золотится когда он под заладился значит он уже у вас готов форман проверить картофель на готовность значит я выбираю самые толстые картофель в которую нас есть просто его выкладываю и протыкаю нашей зубочисткой он хорошо протыкается нас значит картофель нас готова тьма немножко обжариться такой за горами сильно моему тушить не живем он у нас хрустящий это began я выкладываю на тарелочку. И сейчас мы будем закладывать очередную порцию пока наш картохи горячий я его солю сейчас я вам покажу закладываю новую порт рука профиля.

Картофель мы наш подсаливаем обязательно.

Я кладу черный перец для вкусом и мы его.

Ожидаем вот пока он у нас маленечко вот здесь цветет и конечно же кушать мы его будем горячим так вот левый помешаем сейчас мы его будем прямо последней порции картофеля нашего зажаривается а мы сейчас будем пробовать наш картофель которую мы приготовили картофель на шкатулку его украсим болгарским перцем и листьями салата очень хорошие блюда для поста на. Картофель у нас получился хрустящим вкусным кушать его нужно только горячим поэтому я вот прям book мимо накладываю на нашу тарелку вот такое у нас учащиеся красивые просто обалденные получился. Пробуйте радуйте по нашим рецептам не забывайте подписывайтесь на наш канал ребятишки делайте сюрпризы своим родителям и готовьте картофель 3 домашних




Обратная связь
 Лучшие рецепты   ©   2019