Как приготовить?
Как приготовить?
Блюда
  
Салаты
  
Мясные блюда
  
Десерты
  
Напитки
  
Приправы
  
 

ЖЮЛЬЕН с курицей и грибами В МЕШОЧКАХ из СЛОЕНОГО ТЕСТА Французская Кухня ЗАКУСКИ на Рождество 2019

Похожие видео

Все видео пользователя: LudaEasyCook Позитивная Кухня.

Новогодняя Закуска В МЕШОЧКАХ! Жульен в Слоеном Тесте с курицей и грибами.

НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2019 МЕНЮ НА РОЖДЕСТВО и НОВЫЙ ГОД

❤ Что приготовить на НОВОГОДНИЙ Стол 2019 ► https://www.youtube.com/watch?v=Ae4Fs0...

✅★ на моем кулинарном канале Еще 900+ ОРИГИНАЛЬНЫХ \u0026 ВКУСНЫХ Рецептов! ПОДПИШИТЕСЬ! ► http://www.youtube.com/user/LudaEasyCo... Новое Видео – Каждый День!

★ Для Получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео 👉 Включите ✅ КОЛОКОЛЬЧИК! который находится Рядом с Кнопкой “Подписаться”

ПОДПИШИТЕСЬ на фитнес канал для ✅ ЖЕНЩИН и ДЕТЕЙ моего сына ► https://www.youtube.com/c/ArtemVuFitne... ★400+ ФИТНЕС УПРАЖНЕНИЯ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ

✅★ Мои АВТОРСКИЕ рецепты ► https://www.youtube.com/watch?v=QNybmC...

☀ Мои ФИРМЕННЫЕ рецепты ► https://www.youtube.com/watch?v=5pRBsF...

☀ БЫСТРЫЙ УЖИН или ОБЕД вкусные и простые рецепты ► https://www.youtube.com/watch?v=ZPkbrr...

❤ Лучший ВЫБОР на ЭТИ ВЫХОДНЫЕ! Советую Приготовить ►https://www.youtube.com/watch?v=-mrcrq...

❤ Моя СЕМЬЯ + ОБЗОР \u0026 ТРИП► https://www.youtube.com/watch?v=WqSzwr...

❤ ЛУЧШИЕ Рецепты на НОВЫЙ ГОД 2019 ► https://www.youtube.com/watch?v=GuA-Yn...

☀ НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ 2019 Все Рецепты ► https://www.youtube.com/watch?v=yK72Cd...

✅ Новогодние ЗАКУСКИ 2019 ► https://www.youtube.com/watch?v=Hq2Slq...

🔥 ГОРЯЧЕЕ НА НОВЫЙ ГОД 2019 Все Рецепты ► https://www.youtube.com/watch?v=Ae4Fs0...

✅ рецепты САЛАТОВ ► https://www.youtube.com/watch?v=yK72Cd...

➡ ВСЕ 1001+ вкусных Рецептов по РАЗДЕЛАМ, ВЫБЕРИТЕ:

✅ рецепты БЫСТРЫХ ЗАВТРАКОВ ► https://www.youtube.com/watch?v=cRGpw8...

👉 ПРАЗДНИЧНЫЕ рецепты ► https://www.youtube.com/watch?v=GuA-Yn...

❤ ЕДА (СССР), которую ЗНАЮТ и ЛЮБЯТ ВСЕ ► https://www.youtube.com/watch?v=Ys_HEA...

✅ рецепты ЗАКУСОК ► https://www.youtube.com/watch?v=Hq2Slq...

☀ все для ДАЧИ и ПИКНИКА ► https://www.youtube.com/watch?v=QiAK55...

🔥 ТОРТЫ, ДЕСЕРТЫ ► https://www.youtube.com/watch?v=8gtRkq...

👉 КРЕМЫ для ТОРТОВ ► https://www.youtube.com/watch?v=kTE2nD...

☀ ТЕСТО: ► https://www.youtube.com/watch?v=3FewXc...

✅ ВЕГАНСКИЕ (Пост) Рецепты. Веган еда и ПОСТ еда ► https://www.youtube.com/watch?v=N8xI5I...

👉 УЛИЧНАЯ Еда ► https://www.youtube.com/watch?v=e1gtut...

🔥 МЯСО ► https://www.youtube.com/watch?v=ufJ61j...

☀ РЫБА ► https://www.youtube.com/watch?v=1nRYXW...

👉 ВКУСНЫЕ СУПЫ ► https://www.youtube.com/watch?v=EJ8A8y...

🔥 ОВОЩИ ► https://www.youtube.com/watch?v=QKTUH_...

👉 ★ СОВЕТУЮ ПОСМОТРЕТЬ обновляемые все ПЛЕЙЛИСТЫ ►► https://www.youtube.com/user/LudaEasyC...

+++++

Ингредиенты:

Куриное филе ………….. 250 г

Грибы ……………. 180 г

Лук репчатый …………..250 г

Сыр пармезан ………….. 25 г

Сыр моцарелла ………… 80 г

Сливки ……………. 40 мл

Соль и черный перец …………..по вкусу

Сушеный чеснок ………….. 1 ч.л.

Мускатный орех ………… ¼ ч.л.

Кусочки сушеной паприки ………… 1 ч.л.

Слоеное тесто ……………. 500 г

Петрушка

*************************

Ingredients:

Chicken fillet ………… .. 250 g

Mushrooms ……………. 180 g

Bulb onion ………… ..250 g

Parmesan cheese ………… .. 25 g

Mozzarella cheese ………… 80 g

Cream ……………. 40 ml

Salt and black pepper .......... ... to taste

Dried garlic ………… .. 1 tsp.

Nutmeg .......... ¼ h.

Slices of dried paprika ... ... ... ... 1 tsp.

Puff pastry ……………. 500 g

Parsley

+++++

☀ Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если ВАМ понравилось видео! СПАСИБО

👉 Предложение для рекламы: ludaeasycook (at) gmail.com

#ЛюдаИзиКук #ЛюдаИзиКукВЫПЕЧКА #КоролевскаяВыпечка #НовогоднийСтол2019 #НовогодниеРецепты2019 #ПраздничныйСтол #ПраздничныеРецепты #ЛюдаИзиКукПраздничныеРецепты #ЛюдаИзиКукНовогодниеРецепты

Понравился рецепт? Расскажи о своих впечатлениях!

Всем привет сегодня готовим жюльен в мешочках из слоеного теста это очень эффектное и нарядное блюдо которая украсит любой праздничный стол посмотрите какой симпатичный мешочек из теста получился я сейчас разрежу чтобы вы посмотрели какой он внутри конечно сверху хрустящее слоеное тесто а внутри сочный жюльен сыром курицей и.

Грибами это конечно очень вкусно и для того чтобы приготовить это замечательное блюдо мне понадобится грибы у меня сегодня вот такие красивые грибы это устричный гриб или королевская вешалка весь примерно 180 граммов конечно можно использовать любые грибы шампиньоны берники все что у вас есть одна довольно крупная луковица куриное филе примерно 250 граммов конечно куриное филе и грибы и лук вы можете комбинировать по своему вкусу кто-то любит больше куриного филе до валяйте больше killed кто-то грибов добавляйте грибы также мне понадобятся сливки здесь у меня жирные сливки сорок миль или то можно использовать сметану тоже будет очень вкусно буду добавлять немного сыра пармезан а здесь меня 25 граммов этапу жеванием также понадобится твердый сыр примерно 80 граммов у меня здесь сыр моцарелла ему уже натерла на мелкой терке буду использовать такие специи конечно соль и чёрный перец по вкусу а здесь у меня еще сушеный чеснок 1 чайная ложка щепотка мускатного ореха и сушеные кусочки паприки они придадут тоже начинки приятный аромат конечно понадобится слоеное тесто у меня здесь бездрожжевое слоеное тесто немного буду использовать кунжута черного для украшения и также еще понадобится 1 яйцо для смазки тесто и еще один важный какой ингредиент тоже используется для украшения это у меня петрушка причем вот видите у меня уже такие стебли я срезала листики этими стебель и будем завязанных на щечки порежу на колонках.

Грибы я также режут мелкими кубиками.

Небольшими кубиками порежу куриная филена.

Я включила разогреваться сковородку наливаем немного растительного масла и сначала на сковородку я отправляю поджариваться link до красивого такого золотистого цвета когда лук обжарился добавляю сковородку грибы и также обжариваю до красивого. Золотистого цвета грибы с луком у меня обжаривать и я отправляю сковородку куриное филе я все законы на достаточно большом обмен трубка все время память куриное филе готовится полки быть правда круто она поменяет везде можно сказать она фактически готова добавляю соль черный перец.

Добавляю сушеный чеснок паприки и мускатный орех или низкого.

Как только вы увидели что тебе поменяла свой цвет добавляю поворот к кнопке.

И добавляю сыр пармезан. И теперь про душой куриный телец буквально пару минут и уже все готово. Обязательно надо попробовать на вкус чтобы хватало соли перца и других специй сейчас я готовлю уже на небольшом огне просто слегка просушиваю мой куриный грибной жюльен уже готов и я его выключаю сейчас надо дать ему остыть до комнатной температуры подготовлю стебли петрушки некоторые листики я оторву петрушку порежу начинку. А вот у меня уже подготовленные и стебли перекладываем их в миску и заливаем горячей водой чтобы стебли стали мягче.

Так оставляю примерно на пару минут кстати вполне можно использовать и зеленый лук чтобы завязывать мешочки начинку я перекладываю в миску чтобы она быстрее остывала и добавляю зелень петрушки мелко порезанную перемешиваю конечно зелень. Добавляйте по своему вкусу сейчас будем формировать мешочки у меня вот такое тесто которое уже очень тонко раскатано вот она на такой пленки идёт размер кусочков у меня 25 на 25 сантиметров если у вас тесто такой достаточно толстым рулонах конечно его надо раскатать до толщины пару миллиметров и так я беру тесто и разрезаю его на четыре части из каждого такого кусочка теста у меня получится 4 мешочка рабочую поверхность слегка подпыляю мукой переворачиваю сюда тесто снимаем пленку.

Тесто конечно надо размораживать при комнатной температуре беру пиалку пиалки удобнее всего будет формировать мешочек выкладываю сюда кусочек теста.

Заполняем начинкой начинка уже должна остыть добавляю сыр. Пальцах у на разлуку и начинаю просто собирать мешочек делаю красивые складочки хорошо зажимаю. Теста.

Получается вот такой мешочек расправляем.

Сверху чтобы было красиво и завязываем мешочек веточкой петрушки кстати это вполне можно и не делать можно просто оставить такой мешочек излишки клеточки можно обрезать перекладываю на противень противень у меня просто застелен силиконовым ковриком можно застелить пергаментной бумагой и таким образом я буду формировать все же умен и в мешочках.

Здесь у меня один желток я его слегка разболтала добавляю пол столовые ложки молока перемешиваем и смазываю этой смесью.

Мешочки чтобы они получились румяный и красивая аккуратненько промазываю.

И сверху вот здесь в центре я ищу посыпаю черным кунжутом.

Из этого количества ингредиентов получается примерно 14 мешочков ну конечно все зависит от того какого вы их делаете размера и сейчас всю эту красоту я отправляю в хорошо разогретую до двухсот 210 градусов духовку примерно на 25-30 минут конечно вы смотрите по своей духовке тесто должно хорошо подрумяниться мешочки я достала из духовки посмотрите только какие они красивые получились как подрумянилось тесто сверху выпекались они у меня ровно 30 минут и конечно эти мешочки можно подавать к столу и горячими и холодными веточки. Которые слишком сильно под полились я просто срезаю ножничками посмотрите. Какая красота получилась и готовится очень быстро и просто это вообще вот это жюльен как такой мини пирожок очень вкусный посмотрите у меня на столе их осталось уже не так много они улетают моментально блюдо нереально вкусно.

Очень нежная сочная начинка внутри сыром и сверху хрустящее слоеное тесто мне очень нравится обязательно приготовьте и попробуйте я думаю такое блюдо украсит любой праздничный стол.

Я желаю всем приятного аппетита ставьте лайки пишите комментарии делитесь этим новым видео с вашими друзьями подписывайтесь на мой канал ludaeasycook позитивная кухня всем пока




Обратная связь
 Лучшие рецепты   ©   2019