Как приготовить?
Как приготовить?
Блюда
  
Салаты
  
Мясные блюда
  
Десерты
  
Напитки
  
Приправы
  
 

20 СПОСОБОВ ПРИГОТОВИТЬ ЯЙЦА, О КОТОРЫХ ВЫ НЕ ПОДОЗРЕВАЛИ

Похожие видео

Все видео пользователя: БЕРИ И ДЕЛАЙ.

Новые способы приготовить яйца.

Эти рецепты прекрасны, в них столько радости и веселья! Я покажу, как приготовить цветной омлет, окрасив его натуральными ингредиентами: свеклой, луковой шелухой, куркумой и фиолетовой капустой. Вы также узнаете как быстро и вкусно приготовить блины, как сделать точилку для карандашей, футляр для наушников или зубной пасты из «Киндер» яйца, а также как изготовить из упаковки от яиц цветовую палитру. Скорее попробуйте сами!

Посмотрите также наши советы по изготовлению свечей. Удалите желток и белок из скорлупы при помощи шарика, затем заполните скорлупу парафином. В скорлупе можно даже вырастить траву. Мы научим вас компактно складывать упаковку от яиц, делать крутой пуфик, предотвращать перегревание ноутбука, и дадим пару советов будущим суперзвездам. Вам пригодится упаковка от яиц для звукоизоляции комнаты.

Яйца просто готовить. К тому же, они недорогие. Я почти уверен, что сейчас они есть у каждого из вас в холодильнике. Каждый раз, когда вы готовите яйца, вы можете создать маленький шедевр. Убедитесь в этом сами в наших рецептах.

Некоторые кладут яйца в холодную воду, другие сначала доводят воду до кипения, затем кладут яйца. Оба метода имеют достоинства и недостатки. Разница в том, как быстро вы нагреете яйца. Начиная в холодной воде, яйцо будет нагреваться медленнее, что предотвратит белок от излишней твердости. Это метод требует больше времени. К томе же, яйцо будет не так просто очистить. В кипящей воде яйцо свариться быстрее. Но и у этого метода есть существенные недостатки. Яйцо слишком быстро нагревается, и скорлупа может треснуть.

А как же идеально почистить яйца? Кладите яйца в кипяток и варите определенное время. Затем положите яйца в ледяную воду и оставьте на 10-15 минут. После этого чистить яйца будет очень просто. Просто постучите ими по столу, покатайте, скорлупа отойдет сама.

Как долго нужно варить яйца? Помещайте яйца в кипящую воду – вам будет легче контролировать процесс. В этом видео мы покажем, как выглядят желток и белок на разных этапах приготовления. Пользуйтесь этой информацией.

Пожалуй, мы закончим с вареными яйцами. И перейдем к жареным. Наша сковородка – на среднем огне. Добавьте немного масла. Теперь аккуратно разбейте яйцо. Температура должна быть достаточной, но не чрезмерной. Белок не должен пузыриться. И вот наш совет: добавьте немного воды и накройте крышкой. Это создаст эффект паровой бани. Белок останется белоснежным, а желток будет ярким.

А вот секрет приготовления яичницы. Разбейте яйца в миску. Внутрь попал кусочек скорлупы? А кто же любит яичницу со скорлупой. Уберите кусочек скорлупы при помощи всей оставшейся скорлупы. Чтобы приготовить идеальную яичницу, нужно разбить яйца в миску. Добавить соль и перец по вкусу. Разогреть масло на сковородке. Вылейте яйца. Убедитесь, что температура невысокая. Когда края яиц затвердеют, возьмите лопатку и начните помешивать яйца снаружи. Когда яйца будут готовы больше, чем наполовину, можете использовать следующий трюк: расплавьте еще немного масла, это добавит яичнице сливочный вкус. Если вам кажется, что яйца нужно еще немного пожарить, снимайте их с огня.

Таймкоды:

1:32 Бекон и яйца

3:13 Черный омлет

5:09 Цветные яйца

8:15 Доступные идеи для завтрака

Мы в социальных сетях:

Facebook: http://facebook.com/delai.club/...

Подпишитесь на AdMe: http://ali2.ru/g1DgUonf

----------------------------------------------------------------------------------------

Больше классных статей и видео на http://adme.ru/...

Понравился рецепт? Расскажи о своих впечатлениях!

Eggs aren't easy to cook they are cheap I'm sure you have them in your fridge right now but how to make sure that each time you cook eggs you can create a little masterpiece these six egg lifehacks will surely help you with that some people put the eggs in cold water others heat the water to boiling then drop in the egg both methods have advantages and disadvantages the difference is in how fast you heat up the egg starting with cold water lets you heat the egg more slowly which keeps the whites from getting rubbery this method takes longer and gives you less control over the cooking time besides the egg will be harder to peel in boiling water the egg heats up really fast making it much easier to control cooking time but this method has a straw bag because the egg heats up so fast the shell can crack and how to get that perfectly peeled egg each time place your eggs in boiling water and cook the third amount of time then place your eggs into an ice bath and leave them there for about 10 to 15 minutes after that peeling the egg is very easy just tap it on the table roll it a few times and the shell will go off by itself perfect how long should you cook the eggs if you cook the eggs in already boiling water you will always be able to control the result that's how the yolk looks like depending on the cooking time pick.

Those to your liking we're done with boiled eggs let's get on to fried ones we have the pan on medium heat let's add some butter now break your egg carefully the heat. Should be sufficient but not too high so that the white cooks but doesn't bubble and here comes the egg hack adding a bit of water and now we put the lid on this creates kind of a steam bath for our egg.

Which results in a beautiful bright egg yolk and it cooked through white and last but not the least way of cooking of eggs scrambled eggs first let's crack the egg into the bowl oops a piece of the shell fell right in if you don't like your scrambled eggs with egg shell then take the shell from the broken egg and use it to get the piece out of the bowl to cook those perfect scrambled eggs you need to beat them in a bowl then season with salt and pepper to taste now melt some butter in the pan there should be quite a lot of it next pour the eggs in and wait make sure to keep the heat pretty low when the eggs start to set along the edge take your spatula and start stirring the eggs from the outside end when the eggs are.

About two-thirds cooked we need to use another egg cap and a little bit more butter melt the butter and it will give our scrambled eggs a wonderful creamy taste when you think the eggs need a little bit more cooking remove them from the heat don't forget to take a photo for your Instagram




Обратная связь
 Лучшие рецепты   ©   2019