Как приготовить?
Как приготовить?
Блюда
  
Салаты
  
Мясные блюда
  
Десерты
  
Напитки
  
Приправы
  
 

Такие котлетки будут просить еще и еще!!!Such cutlets will ask for more and more!

Похожие видео

Все видео пользователя: Светлана Глебова.

Такие котлетки будут просить еще и еще-готовятся очень просто из доступных продуктов а вкус просто замечательный нежные и сочные в середине и потрясающе хрустящая корочка .

Да что там говорить -это обязательно нужно попробовать но самое главное не пересушите их возможно вам понадобится времени на приготовление меньше.

Рецепт:

1кг200 грамм качественного куриного фарша

батон 180 грамм

3 средних луковицы

5 маленьких зубков чеснока

соль

перец

панировочные сухари

рафинированное масло

*************************************************************

Мой канал:https://www.youtube.com/channel/UCw67D...

*************************************************************

Such cutlets will ask for more and more-are prepared very simply from the available products and the taste is just wonderful tender and juicy in the middle and amazingly crisp .

Yes what there to speak -it is necessary to try but most importantly

do not desiccate them you may need time to prepare less.

Recipe:

1кг200 grams of quality chicken mince

the loaf 180 gram

3 medium sized bulbs

5 small garlic cloves

salt

pepper

breadcrumb

refined oil

*************************************************************

My channel:https://www.youtube.com/channel/UCw67D...

*************************************************************

Понравился рецепт? Расскажи о своих впечатлениях!

I tried моя хорошая с вами как всегда.

Совета у вас снова на моем канале домашней кухни и сегодня я с вами хочу поделиться рецептом котлет котлеты одни из моих самых любимых я готовлю очень часто часто чаще чем какие-либо но я их приготовлю именно тем способом которых готовят школьных столовых такие как мы любим хрустящей корочкой они не зажаренные не напитывают очень много масла и при всем при этом очень очень вкусно и поэтому еще раз повторюсь рецепт мой а способ приготовления именно такой как мы с вами любили кушать школе сегодня сами готовим нижние очень вкусные котлеты куриные в духовке таким способом как школе не рецепт а именно сам способ сама техника приготовления кило двести куриного фарша у меня здесь у меня преимущественно идет филе и сальцо если вам видно porsche покупной но очень хорошего качества хлеб у меня замоченный белый 180 грамм и здесь у меня 3 средних. Луковицы и 5 очень мелких зубов честного чеснок с луком а я вместе с хлебом я сейчас измельчаю с помощью блендера хаш. Обязательно добавляю перец.

Соль по вкусу.

И вливаю себя теперь нашу взбитую смесь и теперь.

Ой хорошо хорошо все перемешаю приблизительно около 10 минут до хорошая однородности после того как хорошо перемешали тут немного его от объем просто поднимает отбываем не сильно это. Не свино-говяжий на его текстура все равно меняется при отбивании не желательно конечно делать побольше и будем мало формировать котлету фарш получается очень вкусный нежный самое главное правильно посолить и по условию не пересолите потому что после изготовления котлеты всегда становятся соления на тарелку я насыпала панировочные сухари и теперь беру фарш.

Формирую котлету ту же ее предварительно слегка открываю в руке присыпаю можно обвалять прям.

Смотрел очки мне удобнее так и выкладываю на противень смазанный рафинированным маслом.

И так формируется какие-то стараемся делать относительно одинаковой формы.

Все и так поступаю со всеми котлетками.

Сформированные котлеты я отправляю в духовку духовка у меня разогрета при температуре 200 градусов и режим вверх-вниз точное время я обязательно вам потом укажу после их приготовления и упустила важный нюанс самом конце аккуратненько рафинированным маслом слегка поливаем котлеты и уже отправляем. Тогда в духов.

Вот и все наши котлеты готовы 30 минут они у меня выпекались при температуре 200 градусов режим вверх-вниз и ещё на 10 минут я переключил а режим запекания вверх еще. 7-10 минут кто не знает или у кого нет. Такого режима либо есть но не знают нарисована вверх и зигза образная такая полосочка это режим запекания именно вверх и покажу вам конечно же.

Котлетку в разломе корочка хрустящая.

Течение очень неудобно удобно с помощью ножа потому что корочка хрустящая еще они только-только я их достала а меня стая не постояли еще не пропарились они не пересушены очень нежные и очень.

Вкусные таким же способом можно готовить котлеты со свино-говяжий в вашем только хлеб обязательно добавляется жить ней и все точно так же делается в такой же последовательности только фарша еще добавляется холодная вода приблизительно где-то если на такое количество фарша как у меня 150 миллилитров это точно можно добавлять очень холодный кефир тоже будет вкусно но я вам желаю вкусных впечатлений всего самого наилучшего заходите на мой канал подписывайтесь и делитесь вашими впечатлениями с вами было света все он самого-самого хорошего пока пока




Обратная связь
 Лучшие рецепты   ©   2019