Как приготовить?
Как приготовить?
Блюда
  
Салаты
  
Мясные блюда
  
Десерты
  
Напитки
  
Приправы
  
 

Печеночный Салат "Сытный" :. Видео Рецепт Недорогих Блюд На Праздничный Стол

Похожие видео

Все видео пользователя: Маэстро Мажор.

НЕПРИМЕННО ПРИГОТОВЬТЕ ! Этот салат невероятен по вкусу и сытности. его обязательно стоит приготовить. Он удается всегда и никого не оставит равнодушным. Кроме того, он экономичен по бюджету, и при этом по вкусу выше всяких похвал. Очень советуем!

мой сайт http://www.arabica.kh.ua/.... Culinary category for start preparing

Понравился рецепт? Расскажи о своих впечатлениях!

Здравствуйте дорогие друзья с вами снова я еленой наша рубрика ее величества кухня продолжаем размышлять о праздничном меню в нашей домашней кулинарной книги и заветные рецепты которыми мы хотим с вами поделиться сегодня мы с вами будем готовить праздничный печеночный салат сытный этот рецепт с нами давно и мы так часто вынуждены им делиться с нашими близкими кто попробовал этот салат что решили его сделать всеобщим достоянием и так печеночные проявление сего поговорим о печенки этот салат можно сделать из любой печень не теряющий свиной но дело в том что в дешевле всего и быстрее всего готовятся эта куриная печень поэтому для сегодняшнего ролика мы и выбрали что нам необходимо прежде всего печень надо поджарить из специй используется только соль и перец но солить печень и новую почти в конце приготовление так что мы делаем прежде всего хорошо разогреем сковородку вот явно ощущает не жар добавляются до растительного масла а не так чтобы много но тем не менее оценка не должна попасть в сухую сковородку щепотка соли.

Это буквально для того чтобы масло менее разбрызгалось стоит напомнить что печень очень не любит быть подсоленной в самом начале но тем не менее техника безопасности к этому обязывает но тем не менее если вы готовите печень вот варите либо ее жарить и все-таки старайтесь печень солить в конце приготовления от этого она будет нежнее и не синица не будет жить при работе печени обратите внимание на будет часто воспринимает на горячей сковородке поэтому мы видели закрыть так вам будет проще вот мы ее сейчас нагружаем либо не у них не говорите на просто выкладываем его в разогретое растительное масло накроем крышкой до готовности к вам покажу как.

Мы продолжаем жарить утенку до какой степени прожаривать надо печень ну туда другие нибудь не может чем дольше вы держите биться на отметим жестче она становится но и сырое оно не должно попасть на вашу тарелку python и как проверяет готовность причину обычно и забилась на свет если мысли печень стала серой то есть прога пользуюсь листья на готовой эта метро навыки ипотека ничего лучше мир вам вот водки чем будет готова и это надо подержать на огне если вы готовите не клади ну здесь я скажу эпиляцию вы примерно ее долю порезать вот на такие кусочки как вата куриная печень по размеру и точно таким же образом просто поджаривать ее на сковородке есть еще один вариант этого салата ноги и вот вы неосторожно вдруг приобрели старую 500 покрытие делать варить-то кубе чем бесполезно ничего вкусного из этого не выйдет есть другой секрет вы возьмёте эту печень и отворили например если вы завтра будете делать салат к накануне я мало чего сотворите пожалуйста печенку и положить ее в холодильник на следующий день войдет прекрасно можете потереть на крупной терке или очень ел приземлившись никто и не догадается что ваш учитель была старая и жесткая невкусная весь свой то и такой подход к вопросу по чтобы бить усилена заливку надо прогреть дополнительно встретимся через наличие готова абсолютно она при румянец на связи она серая плотно это говорит о том что шарики и больше не нужна мы ее сейчас высадим жаропрочную емкость при помощи шумовки а на оставшемся жире будем готовить а черве ингредиенты что мы еще будем делать с печенью дадим ли сейчас остыть после чего мы его порежем на кубики произвольно нравится вам крупной кубики можете крупное и резать мы любим средние кубики поэтому здесь как нарезка не имеет решительного значения для этого салата а вот состояние качестве прожарки печени здесь имеет огромное значение поэтому пожалуйста не передержите плечи следите за ней поймете какой вкусный у нас получится салат что мы делаем с этим жиром и его не выливаем мы все-таки жаль или печень на среднем огне об этом надо поговорить даже отдельно упомянуть чем ближе она готовности тем меньше огонь должен быть под сковородкой следить иначе она быстро начнет подгорать все испортит следующим ингредиентом у нас пойдет лук мы не сказали на какое количеством печени мы с вами рассчитывали салат но вот здесь была взята полтора килограмма печени мы берем. Полтора килограмма лука в не считайте что это много этого салата много не бывает сколько его не приготовила все равно не хватает такой популярный такой на интересный сейчас мы отправляем в нашу сковороду и вынем его отсюда золотым хорошо приготовленном для того чтобы он был интерес них добавим пол столовой ложки сахара ну а что из этого получится мы вам покажем чуть чуть попозже процессе приготовления лука из некоторой особенности первую половину его пребывания на сковородке его лучше держать на среднем огне под крышкой и чего это делается для того чтобы он про готовился внутри вот на боль в этой фазе надеюсь вам видно когда он начнет слегка золотится необходимо будет крышку снять и довести его до золотого состояния уже без крышки в общем и целом это делается только для того под крышкой чтобы он был готов внутренне хрустел не выглядит он сырым обратите на это внимание чем ближе приближается в финальной стадии темы режет него надо отходить и следить за тем чтобы он не подгорел но пока мы жарил мы порезали печенку обратите внимание значит все-таки оттон кассет нарезки надо сказать если вы готовите свой салат из свиной печенки ли телячьи рекомендуется конечно делать нарезку более мелкую для того чтобы вы же понимаете что это печенка более плотная поэтому она недавно скучающим и создавать дискомфорт к чтобы дал и мучительно жевал но поскольку мы готовим из куриной печенки этот продукт нежной поэтому мы порезали фактурно можно сказать брутально крупно это допускается с куриной печенкой потому что это очень нежная печенка так что примите этот цвет вами лук роман устремились у него характерный запах жареного лука и золотая коры и так говорит потомство пора приступать последнему компоненту этого очень вкусного и сытного салата по этим компонентом является морковь напоминаем что на полтора килограмма от лечения мы брали мы брали с вами полтора.

Килограмма лука и килограмм морковки будут сейчас я сорву морковку отправляем непосредственно в сковородку нам остается только перемешать внизу для поджаренный лук соответственно ему нельзя продолжать перегреваться вот морковка сыра и значит нам сейчас это всё надо смешать вот потратить на это время делайте это качественно потому что лук продолжу для лица из вас может произойти авария месту салата когда вы заканчиваете переворачивание вашей смеси лукаво морковной вы добавите немного воды вот вы можете задать вопрос а зачем же мой лучший листах залили лук если будем добавлять году а в этом есть определённый смысл морковки надо дать возможность протушиться a look которые уже хорошо прожаренной золотой он просто добавить свои вкусы и для и для этого мы.

С ней так активно и как бы и работа не для того чтобы он был хорошо прожали и ваш салат приобрел вот это влияют необыкновенный приятный вкус жареного лука и так вот сейчас я добавлю немного воды буквально полчашки я отправлю эту смесь под крышку для того чтобы морковка просто протушилась поджаривать и и не надо она должна быть просто готова вот и изнутри как у нас этот процесс закончится моего полны покажу пришло время поговорить да какое состояние надо держать морковку на сковородке она должна здесь находиться только так до той степени вот готовности чтобы ее вот при пробования поняли что она готова на мягенько раскусываются не подпускает это говорит о том что процесс надо заканчивать но мы сюда в эту массу как вы помните добавляю только сахар теперь пришло время солью солим по вкусу вот таким образом щепотку.

Хорошим мастера но когда будем смешивать этот салат но еще будем забирать соль так что пока посолить и произвольно выключаем огонь и отправляем эту массу к.

Печенке единственно хочу наполнить панике мы делали печенку малосольной для того чтобы соль не сделала ее жесткой а теперь пришла времени и подсолить предварительно тоже сюда на печенку небольшую щепотку соли чтобы не пересолить салат и чайную ложку обратите внимание перца душистого или ученого какой вы больше любите пиццу салат это сборки трудно но и фанатизма не допускаем теперь бывает такое что в морковке остается сок сок в этом салате не преследуется даже приветствуется потому что вкуснее тот салат если его готовят накануне праздника и у него есть возможность хотя бы ночь постоять в холодильнике для того чтобы все вот это богатство вкуса перемешалось между собой от такого выстаивания этот салат только выигрывают поэтому в принципе если у вас остался сок не переживайте вариватте его вместе с овощной массы на вашу печень вот три компонента который проходили термическую обработку попадает в 1 емкость и мы должны аккуратненько между собой слышать но если бы салат закончился тремя компонентами это было бы слишком просто вопрос только в том что вот на этом этапе вы должны попробовать насколько вы добрались алены в вот если вам кажется что салат недостаточно еще под солен обязательно подсолить и пока он горячий когда салат немножечко остынет но мы этого момента не можем дожидаться потому что мы с вами снимаем ролик последние ингредиенты добавим непосредственно сейчас в любом случае вам это лучше сделать когда температура горячих продуктов немножко упадет что мы еще добавляем салат прежде всего маринованные огурцы ну мы всегда добавляем домашние процент des lilas таковых нет купить я в магазин и корнишоны которые вам особенно нравятся и пожалуйста если это маленькие огурчики должно бы попасть сюда не меньше пяти шести штук но мы взяли два таких крупных маринованных огурца сейчас мы же добавляем сюда огурцы очень сильно украшает вкус этого салата геон так в общем то относительно пресная при помощи огурцов становится интересным пикантным нам остается что сделать буквально все немножечко перемешать и добавить майонез майонеза можно не жалеть особенно если это вы сделали сами домашний майонез безопасность сожалению у нас времени домашний майонез делать не было поэтому мы взяли готовых и так вот буквально грамм 150 этого майонеза сюда добавить или можете добавить 200 майонез этот салат не испортит нам остается сказать что это один из самых лучших салатов который всегда успешен который является возьмем программы особенно если им удается ночь постоять и собрать все вкусы и миссии обязательно его при готовке потратьте время на кухне и вы поймете какой прелесть вы обрели мы с вами готовили сытные салат из печенки всего доброго до новых встреч




Обратная связь
 Лучшие рецепты   ©   2019