Как приготовить?
Как приготовить?
Блюда
  
Салаты
  
Мясные блюда
  
Десерты
  
Напитки
  
Приправы
  
 

БЛЮДО ИЗ МОЕГО ДЕТСТВА

Похожие видео

Все видео пользователя: Любовь Зиброва.

Блюдо из моего детства. Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Можно капусту потушить и с мясным фаршем, еще вкусней будет.

САМЫЙ ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ / ПОСТНЫЙ:

https://www.youtube.com/edit?o=U\u0026...

РИС С КАПУСТОЙ Простой и вкусный рецепт:https://www.youtube.com/edit?o=U\u0026...

РЕЦЕПТ:

Тесто, как на пельмени или вареники:

2 стакана муки (стакан 200мл),

1 яйцо,

½ стакана воды,

1 ч.л. соли.

Если тесто получается немного суховатым, можно добавить воды, если же тесто липнет к рукам, подсыпьте немного муки.

Для начинки: капуста - примерно 500г;

лук репчатый - 1 шт;

морковь - 1 шт.;

соль, перец черн. молот. - по вкусу.

Растительное масло без запаха - 2 или 3 ст. ложки.

Мой YouTube канал: https://www.youtube.com/channel/UCNyEx...

Понравился рецепт? Расскажи о своих впечатлениях!

Привет всем кто зашел на мой канал сегодня приготовила очень интересное блюдо как мама готовила точные не знаю потому что по прошествии лет ещё когда она была жива я как-то у него спросила как же она готовила что за блюдо такой почему-то но мне так вот запала в душу без с детства она не ответила когда не. Знаешь чем накормить придумаешь любое блюдо и все она мне рассказала принципе рецепта может быть сама забыла как готовила но вот этот. Рецепт меня помечал особенно в девяностые годы когда действительно многие не знали как же накормить своих детей свою семью и что бы такое приготовить что было как говорится сытно и недорого из того что есть кому интересно можете посмотреть как я это буду делать готовлю я на своей любимой старой сковородочке чугунный для меня она очень удобна и сначала я обжариваю лук на растительном масле а теперь добавляем морковку натёртую на крупной терке.

Морковочка с лучком уже обжарились и добавляем капусту посолил чтобы капусту пустила сок. Готова попробуем надо будет еще по царем ну все накрываю крышечкой и пусть это все у меня тушатся на небольшом огне немного потушилась капусты я перемешивая веревка обычные тушеная капуста жить всяких заморочек я сюда даже не буду добавлять томатную пасту морковка капуста соль и добавляю немного. Черного молотого перца вот такой вариант приготовления тушеной капусты незаконно ты с детства и мне почему-то до сих он нравится вот такой вкус без томатной пастой все будут приготовлены по простому и соответственно в черные сковородочке все на кровать насыпаем муки мука у меня первого сорта насыпанный я на глазок такую сборочку добавлю сюда соль не знаю.

Подровнял немало яйцом в это тесто я добавлю буду замешивать и добавлять постепенно воду и наверное я еще посолил.

Буду дальше замешивать получилось вот.

Такой кола мочку меня немножечко муки осталось как раз мне пригодится для раскатывания сколько примерно муки я не знаем все сделано глазок пусть у меня. Пока я спала бочек позирует отдохнет приговорил его пакетиком еще немножечко подсолила мне кажется недосолен и и немного добавляю сахар а капуста готова.

Перекладывай его на тарелочку чтобы она.

У меня быстрее остыла немного оставляя на дне на сковородочке это у меня будет овощная подушечка из капусты.

Вот этот вот колокольчик много раскатать. Культуре и пластик.

Выкладываем капусту нему доставлю оно мне еще пригодится и сейчас буду формировать рулет заворачиваю не прижимаю чтобы он не был у меня такой сплюснутый вот так надцать и сосчитать.

И с другой стороны тоже еще его по которой он чтобы все хорошо распределилась погрузитесь я переложил. На досточку чтобы мне погрузить коврик и будто и вот нарезать вот такими порциями острым ножом удобнее было.

Сковородочку ставим на огонь пока она еще у меня не разогрелась я начну выкладывать свои вот эти вот рулетики маленькие.

А дальше я прямо руками не буду я с ложкой возиться и сверху посыплю тушеные кокос . чтобы капуста попала между рулетиками еще очень простое и вкусное блюдо все зашипела и аккуратненько я сейчас добавлю водички сюда немного посолим потому что у меня все недосолен и огонь я прибавил сейчас чтобы закипела водичка а потом я снова его убавлю добавлю немножечко сушеной петрушки это самая любимая моя зелень накрывая крышкой и пусть тушиться в процессе тушения немного подливала воды по краешку и вот по центру здесь сейчас я покажу как это блюдо будет выглядеть на тарелочке можно добавить сметанки я думаю сметанка не помешает.

Если вам понравился рецепт ставьте лайк палец вверх но если не понравилось ставьте дизлайк палец вниз а также не забывайте подписываться на мой канал чтобы не пропустить новые видео пишите комментарии а я с вами прощаюсь всего доброго до новых встреч




Обратная связь
 Лучшие рецепты   ©   2019