Как приготовить?
Как приготовить?
Блюда
  
Салаты
  
Мясные блюда
  
Десерты
  
Напитки
  
Приправы
  
 

Суп с фрикадельками

Похожие видео

Все видео пользователя: Алена Митрофанова.

Наивкуснейший суп с мясными фрикадельками и овощами

tartuffolo - общество ценителей вкусной и здоровой пищи

#АленаМитрофанова #tartuffolo #Митрофанова #рецепты

Понравился рецепт? Расскажи о своих впечатлениях!

Друзья сейчас мы с вами приготовим замечательный супчик с фрикадельками из говяжьего фарша с большим количеством овощей такой вот красивый разноцветный очень ароматные насыщены поехали итак я.

Поставила воду кастрюле на огонь двас 22 с половиной литра и теперь займёмся фрикадельками здесь у меня 400 граммов говяжьего фарша я его сначала посолю и поперчу.

Насолил примерно чуть меньше половины чайной ложки в объем одно яйцо.

Перемешаем и чтобы фрикадельки были еще.

Нежнее принципе это сделать не обязательно я добавлю не полную ложку манки ванной.

Муки еще раз случается не перемешивать.

Начинаем формировать фрикадельки руки.

Можно немножко смочить водой формируем маленькие целки. Вот такие.

Так с фрикадельками мы закончили пока займемся овощами я поставлю фрикадельки в холодильник так для начала давайте порежем мелко лук улицу.

Есть вода у нас как раз закипела . я им в кипящую воду и обратным ставим на огонь.

Временем займемся морковкой одну морковку натрем на крупной терке и.

Отправляем в кастрюлю и теперь давайте.

Займемся картофелем вот у меня здесь три почищенные картошки для и задала холодной водой чтобы они не поделили давайте произвольно их нарежем можно кубиками можно брусочками кому как больше нравиться.

Я разрежу пополам движут такие брусочками с картошкой покончено. Возвращаемся к нашей кастрюльке солим но когда солите помните что мы посолили как следует фрикадельки чтобы не получилось лучше потом попробовать и досадить и отправляем картошку в кипяток.

Теперь дождемся когда вода вновь закипит и будем уже забрасывать фрикадельки поехали вот вода вновь закипела после того как мы добавили картошку и теперь в кипящий бульон мы добавляем по 1 3 копейки за того как.

Мы все преподают и опустили в воду и варим на медленном огне минут 15 20 до полной готовности фрикаделек и картофеля а пока займемся самым последним этапом заправкой будем считать так ним назовем я возьму один помидор нарежу его небольшими кубиками.

Зиму другой нож совсем и режет нарезаем.

Небольшими кубиками помидор даст такую приятную кислинку следите чтобы суп кипел на медленном огне они носили так еще возьмем небольшой пучок петрушки мелко его нарежем.

Еще нам понадобится где-то половина.

Болгарского перца у меня он заморожен и не всегда самый разгар сезона для перца вот делаю такую нарезку не замораживать добавляю во всяческие супы если вы используете свежие перед его нужно добавить примерно за 5 минут до готовности вот у нас 15 минут прошло при.

Необходимости не забывайте снимать пену фрикадельки у нас в стойле картошка готова и я забрасываю последние уже ингредиенты так идет помидор зелень чур я добавляю зубчик чеснока выдавленный через пресс.

И пару листиков лаврового листа. Маленькие для положу 3 возвращаем на огонь на две-три минуты и выключаем.

Дайте настояться примерно получаса твой достаточно и можно подавать суп вот такой у нас супчик получился очень ароматный насыщенный давайте разобьем его по тарелочкам.

Все в париж приятного аппетита




Обратная связь
 Лучшие рецепты   ©   2019