Как приготовить?
Как приготовить?
Блюда
  
Салаты
  
Мясные блюда
  
Десерты
  
Напитки
  
Приправы
  
 

Готовить фарш только так и никак по другому! Близкие оценят такие “Гнезда с сыром”! | Appetitno.TV

Похожие видео

Смотрите все видео автора: Appetitno.TV.
Просмотров: 455706

https://www.facebook.com/appetitno.tv/

Готовить фарш только так и никак по другому! Близкие оценят такие “Гнезда с сыром”! | Appetitno.TV

Спешим поделиться с вами рецептом вкусного, ароматного и сытного блюда! “Гнездышки с сыром” получаются очень красивыми, поэтому их смело можно готовить для праздничного стола. Аппетитные, вкусные, сытные и сочные “гнездышки” весьма просты в приготовлении. Этот способ приготовления мясного фарша, замечательная альтернатива скучным котлетам. Рекомендуем подавать такие мясные гнездышки с свежим салатом.

Ингредиенты:

800 г свиного фарша

300 г куриного фарша

150 мл молока

1 луковица

2 яйца

5 зубчиков чеснока

70 г белого хлеба

ч.л. соли

ч.л. черного перца

200 г жирной сметаны

200 г твердого сыра

30 г укропа

Приготовление:

1. Замочите ломтики хлеба в 75 мл молока и оставьте на 2 минуты. Смешайте свиной и куриный фарш, после чего добавьте мелко нарубленный лук, раздавленный чеснок, хлеб (предварительно выжатый и измельченный) и 75 мл молока. Добавьте ч.л. соли и ч.л. черного перца и тщательно перемешайте фарш.

2. Приступите к приготовлению начинки: Смешайте 200 г сметаны с тертым на крупной терке сыром, 2 яйцами и мелко нарубленным укропом.

3. Сформируйте из мясного фарша большие мясные тефтели (размером с яблоко). Разложите тефтели на противне (размером 30 x 40 см), который предварительно застелили пергаментной бумагой. Сделайте в мясных шариках глубокие лунки (приминая пальцами или с помощью дна стакана), придав мясу форму гнезда.

4. Положите в каждое гнездо по 2-3 ст.л. сырной начинки. Выпекайте гнезда с сыром в разогретой до 200°C духовке на протяжении 30- 40 минут, до полной готовности.

5. Приятного аппетита!

Время подготовки: 15 минут

Время выпекания: 40 минут

Уровень сложности: легко

Подавать: к обеду

Категории: аперитив, видео, мясо, курица,

Число порций: 6

Если хотите ознакомиться с другими видео-рецептами смотрите:

Facebook: https://www.facebook.com/appetitno.tv/

Instagram: https://www.instagram.com/appetitnotv/

Понравился рецепт? Расскажи о своих впечатлениях!



Обратная связь
 Лучшие рецепты © 2019