Как приготовить?
Как приготовить?
Блюда
  
Салаты
  
Мясные блюда
  
Десерты
  
Напитки
  
Приправы
  
 

КОРЕЙСКИЙ САЛАТ со свининой и овощами !!! Мужской салат на 23 февраля !!! / KOREAN SALAD

Похожие видео

Все видео пользователя: Ольга Молодцова ВКУСНО ДОМА.

Корейский салат со свининой и овощами !!! Мужской салат на 23 февраля !!!

Сегодня я приготовлю корейский салат Хайлун со свининой и овощами. Готовится такой салат совсем не сложно, зато первый улетает со стола! Получается салат Хайлун невероятно насыщенным, с легкой кислинкой, в меру острым и очень вкусным. Такой корейский салат является одним из фаворитов на праздничном столе!

Ингредиенты:

свинина - 300 гр

лук репчатый - 500 гр

морковь - 500 гр

картофель - 300 гр

уксус (9%) - 4-5 ст. ложек

аджика сухая - 1 ч. ложка

чеснок - 3 зубчика

соль - 2 ч. ложки

перец - 1 ч. ложка

сахар - 0,5 ч. ложки

Мои другие видео:

Праздничные рецепты

https://www.youtube.com/playlist?list=...

Салаты

https://www.youtube.com/playlist?list=...

Закуски

https://www.youtube.com/playlist?list=...

Вторые блюда

https://www.youtube.com/playlist?list=...

Торты

https://www.youtube.com/playlist?list=...

Десерты

https://www.youtube.com/playlist?list=...

Популярное

https://www.youtube.com/playlist?list=...

Выпечка

https://www.youtube.com/playlist?list=...

Пицца

https://www.youtube.com/playlist?list=...

Супы

https://www.youtube.com/playlist?list=...

Правильное питание

https://www.youtube.com/playlist?list=...

Моя группа ВКонтакте : https://vk.com/olgamolodtcova......

Мой инстаграм : https://www.instagram.com/olgamolodtco...

Twitter : https://twitter.com/olgamolodtcova......

ПОДПИШИСЬ :

https://www.youtube.com/channel/UCykJh...

Для коммерческих запросов: [email protected]

Немного о себе:

Я обожаю готовить! Самые разные рецепты, всегда вкусные блюда, простые и сложные, любимые и новые, салаты и закуски, супы и горячее, торты и десерты, а также пиццы, бургеры, пирожки и чебуреки, и многое, многое другое вы увидите на моем канале Ольга Молодцова ВКУСНО ДОМА!

Korean salad with pork and vegetables !!! Male salad on 23 February !!!

Today I'm going to make a Korean Hailong salad with pork and vegetables. Preparing a salad is not difficult, but the first flies off the table! It turns out hailun salad is incredibly rich, with a slight acidity, moderately spicy and very tasty. This Korean salad is one of the favorites on the holiday table!

Ingredients:

pork-300 gr

onions-500 gr

carrots-500 gr

potatoes-300 gr

vinegar (9%) - 4-5 tablespoons

dry adjika - 1 tsp.

garlic-3 cloves

salt-2 tsp

pepper-1 tsp

sugar-0.5 tsp

My other videos:

Holiday recipes

https://www.youtube.com/playlist?list=...

Salads

https://www.youtube.com/playlist?list=...

Snacks

https://www.youtube.com/playlist?list=...

Second dish

https://www.youtube.com/playlist?list=...

Cakes

https://www.youtube.com/playlist?list=...

Desserts

https://www.youtube.com/playlist?list=...

Popular

https://www.youtube.com/playlist?list=...

Pastry

https://www.youtube.com/playlist?list=...

Pizza

https://www.youtube.com/playlist?list=...

Soups

https://www.youtube.com/playlist?list=...

Proper diet

https://www.youtube.com/playlist?list=...

My group Vkontakte : https://vk.com/olgamolodtcova......

My instagram : https://www.instagram.com/olgamolodtco...

Twitter : https://twitter.com/olgamolodtcova......

SUBSCRIBE :

https://www.youtube.com/channel/UCykJh...

For commercial inquiries: [email protected]

A little about myself:

I love cooking! A variety of recipes, always delicious, simple and complex, favorite and new, salads and snacks, soups and hot, cakes and desserts, as well as pizza, burgers, pies and chebureks, and much, much more you will see on my channel Olga Molodtsova DELICIOUS at HOME!

Понравился рецепт? Расскажи о своих впечатлениях!

Всем привет вы на канале вкусно дома и с вами как всегда я ольга молодцова сегодня я с вами хочу поделиться рецептом салата который прекрасно подойдет как 23 февраля потому что его очень любят мужчины так и в общем-то для любого праздника это корейский салат со свининой называется он хай лун я знаю его уже очень много лет именно с таким названием но я вас прошу очень если кто-то точно знает этот рецепт или бывал в корее или родом оттуда напишите мне пожалуйста в комментариях правильно ли это название салат этот очень насыщенный и вкусный и так для него нам понадобятся следующие продукты 300 граммов мякоти свинины 300 граммов картофеля пол килограмма лука пол килограмма моркови 4 столовые ложки 6 или девяти процентного уксуса чайная ложка приправ аджика 3 зубчика чеснока 2 чайные ложки соли чайная ложка перца и пол чайной ложки сахара если по каким то причинам вы не едите свинину или у вас вы просто нет под рукой ничего страшного в общем то можно заменить говядины но со свининой честно скажу вкуснее и для начала нарежем мясо тонкой соломкой.

Теперь наше мясо нужно замариновать добавляем к нему чайную ложку соли полчайной ложки перца чайную ложку сухой аджики и 2 столовые ложки 6 или девяти процентного уксуса тщательно его промешаем и оставим пока в сторону пусть маринуется минут 20 30 а мы пока займемся овощами лук нарежем полукольцами.

Морковь нам нужно нашинковать тонкой соломкой и с этим прекрасно справится специальная тёрка для моркови по корейски.

В этом салате все должно быть соломкой поэтому и картофель тоже натираем на этой же терке.

И пока картофель не потемнел нам его нужно сварить воду добавляем немного соли 2 столовые ложки уксуса и варим 3-4 минуты снимая пенку.

Сливаем воду и откидываем картофель на дуршлаг пусть стекает лишняя вода в результате у нас наш картофель должен получиться твердым но при этом полностью подготовленным и слегка кисленький мат уксуса если вы делали картофель не такой тонкий а чуть потолще лучше проводить его минут семь мясо к этому моменту отлично промариновалось и сейчас мы будем его жарить кстати масло для этого не жалеем так как она и будет заправкой для нашего салата мясо обжариваем на довольно сильном огне до золотистой румяной корочки масса. Убираем из сковороды и сюда же добавляем немного масла на нем обжариваем лук к луку добавляем немного соли и перца.

Убираем лук снова добавляем немного масла и обжариваем морковь добавим немного соли перца и чуть-чуть сахара соединяем салатники все наши.

Ингредиенты и обязательно оставляем то масло в котором они жарились.

Добавляем чеснок пропущенный через пресс и все тщательно перемешиваем кстати если. Острота сырого чеснока для вас будет слишком этом салате то можно чеснок выдавить в морковь в то время как оно жарится вкус и аромат чеснока будет но остроты почти нет.

Масло в котором мы жарили впитала в себя все вкусы и ароматы а также пряности и чеснок добавил свою нотку поэтому это все очень насыщенная и вкусно осталось только удержаться и не съесть его сразу потому что ему лучше настояться причем несколько часов желательно его поставить в холодильник на ночь на следующий день он еще вкуснее в этом салате сочетается и кисленькая нотка и острая и все такое за жареное вкусное ароматное насыщенная что он просто пальчики оближешь много лет он является фаворитом на наших праздничных столах или надеюсь и вам тоже понравится этот рецепт вы обязательно поставите лайк этому видео и подпишитесь на мой канал еще не забывайте нажимать на колокольчик тогда вы не пропустите мои новые рецепты пишите мне комментарии и особенно то о чем я вас просила такое ли название у этого салата или нет мне просто очень интересно заходите в мою группу вконтакте и инстаграм все ссылочки внизу в описании под этим видео но у меня на сегодня всем приятного вам аппетита пока




Обратная связь
 Лучшие рецепты   ©   2019