Как приготовить?
Как приготовить?
Блюда
  
Салаты
  
Мясные блюда
  
Десерты
  
Напитки
  
Приправы
  
 

Вишневый джем/очень простой рецепт/cherry jam

Похожие видео

Все видео пользователя: FOODожник..

Вкусный джем на зиму)))

Моя партнерка,рекомендую:http://join.air.io/LarisaMonastyreva...

Смотрите так же мои другие видео.

Десерты : https://www.youtube.com/playlist?list=...

Салаты: https://www.youtube.com/playlist?list=...

Разное,интересное: https://www.youtube.com/playlist?list=...

Делаем своими руками: https://www.youtube.com/playlist?list=...

Полезные напитки: https://www.youtube.com/playlist?list=...

Супы: https://www.youtube.com/playlist?list=...

Сладости: https://www.youtube.com/playlist?list=...

Мясо,рыба,закуски: https://www.youtube.com/playlist?list=...

Выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=...

Заготовки на зиму: https://www.youtube.com/playlist?list=...

Понравился рецепт? Расскажи о своих впечатлениях!

Привет друзья у меня поспела вишня и я хочу закрыть джем вишневый я вам предлагаю сделать по моему рецепту значит что нам нужно сделать нам нужно вишню очистить от плодоножек и если в.

Вашей вишни хорошо вынимаются косточки то вытащите у меня к сожалению косточка вынимается здесь очень-очень плохо что добавляет мне как говорится работы но ничего с этим мы тоже справимся значит я что делаю вот я вишню свое помыла приготовила ее в дальнейшему. Использованию значит что я сдела я налила сюда полу чашки обычной воды и сейчас я поставлю на огонь вишня постепенно пустит сок и в собственном соку нужное и проварить минут семь чтобы она стала мягкой а потом я ее буду протирать через сито чтобы удалить шкурки и удалить косточки.

Я проварила вишню теперь нам нужно ее протереть через сито у меня вот такой вот мелкое сито я буду сюда накладывать в другую на сито поставите над другой кастрюлькой и накладывайте по чуть-чуть протирайте чтобы получилась однородная. Масса типа как пюре вот так всем и вся.

Мякоть пройдет сквозь сито а косточки останутся носите или просто а. Потом легко вы просите.

Я протерла вишню посмотрите какой густой пюре я получилось и теперь сюда я добавляю сахар значит пропорции.

Пропорции у меня конкретно каких-то нету все делаю я на глаз единственное что я не кладу сахара 12 и даже один к одному я кладу сахар а где-то 1 к половине то.

Есть если например литр будет пюре то я положу пол кило сахара почему потому что я не люблю очень сладкая вот и я считаю что достаточно и столько сахара будет для того чтобы наше пюре хорошенечко проварилась и она даже зажили руется вот посмотрите если вы хотите сделать конфитюр они джим то вы должны обязательно сюда добавить и либо агар либо желатин хотя в вишня она года назад провариться.

Когда она застынет она не будет такая жидко она будет зажили руется немного она будет густой джем этот будет густой мы сейчас поставим на огонь и проварим буквально минут десять слишком долго не варите чтобы наш джем не потерял свой цвет пока наш джем. Варится мы про стерилизуем баночки аккуратненько наливаем чтобы банка не лопнула.

Накрываем крышкой банки должны быть.

Чистыми они что же.

Пока наш джем спорится баночки прости обязуются как наш джем готов мы сливаем водичку начинаем.

Развивать наш g.

Так друзья я разолью это позже а пока я вам скажу значит вы разлили свой джим закрутили крышку и потом банку перевернули на крышечку хорошенько все укутайте и до полного остывания пусть стоит но обычная на ночь ставлю и утром уже раскрываю вот приготовьте такой джим я думаю вам очень понравится такой же можно подавать блинчикам оладушка он будет такой густой его можно еще и более сильнее загустить желатином и сделать из него отдельный прямо слой для тортов прослойку такую в общем куда применить его можно очень много способов и мест вы можете проявить в свою фантазию а я желаю вам всем приятного аппетита подписывайтесь на мой канал ставьте лайки делитесь друзьями и будьте здоровы пока пока




Обратная связь
 Лучшие рецепты   ©   2019