Как приготовить?
Как приготовить?
Блюда
  
Салаты
  
Мясные блюда
  
Десерты
  
Напитки
  
Приправы
  
 

Мандариновый ликер, рецепт в домашних условиях

Похожие видео

Все видео пользователя: alkofan1984.

Рецепты домашнего алкоголя проверенные на собственном организме

Подписывайтесь http://www.youtube.com/user/alkofan198...

Вконтакте http://vk.com/alkofan1984...

Фейсбук https://www.facebook.com/alkofan1984...

Одноклассники http://www.odnoklassniki.ru/group/5195...

Мандариновый ликер, рецепт в домашних условиях

Ингредиенты

Мандарины - 1 кг

Спирт - 250 мл

Сахар - 175 г

Сок - 400 мл

Корица и другие пряности - по желанию

Процесс приготовления

С мандарин срезать цедру, тонкую часть без белой кожуры. Мандарины положить в холодильник. Цедру засыпать в банку и залить спиртом. Оставить на 5-7 дней в темном месте, каждый день взбалтывать. Через неделю мандарины очистить, перемять и выдавить через марлю сок, если надо добавить воды до 400 мл. Сделать сироп, растворить сахар в соке, довести до кипения сироп, остудить до комнатной температуры. Смешать мандариновый спиртовой настой и сироп. Оставить ликер отдохнуть на пару дней. Ликер готов, смачного!

Для удобства я разделил рецепты по категориям

КРЕПКИЕ НАПИТКИ

http://www.youtube.com/playlist?list=P...

ЛИКЕРЫ

http://www.youtube.com/playlist?list=P...

НАСТОЙКИ

http://www.youtube.com/playlist?list=P...

НАЛИВКИ

http://www.youtube.com/playlist?list=P...

ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН

http://www.youtube.com/playlist?list=P...

СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

http://www.youtube.com/playlist?list=P...

ЗАКУСКИ

http://www.youtube.com/user/alkofan198...

Музыка

Macaroon5 - www.audionautix.com

BoogieWoogieBed - www.audionautix.com

DatGroove - www.audionautix.com

SoulGroove - www.audionautix.com

Понравился рецепт? Расскажи о своих впечатлениях!

У.

Здравствуйте уважаемые подписчики и зрители моего канала скоро праздники наступило время мандаринок и я решил приготовить мандариновый ликер мандариновый ликер и буду готовить по аналогии как с лимончеллу для ликера у меня есть семь грузинских мандаринок точно знаю что они ничем не обработаны и невис как есть и также 250 миллилитров чистого спирта с моих наблюдений по поводу цитрусовых лучшая экстракция ароматических веществ происходит тогда когда используется не водка а сверху тонким слоем снимаем цедру с мандарин. Стараемся снимать именно верхний слой центре без белой шкурки цедру и.

Обществен мандаринки не выбрасываем потом снять еще будем делать сироп центр перекладываем в банку.

Заливаем spirit.

Дабы усилить вкус праздника ломаем еще палочку корицы закрываем крышкой сколачиваем хорошо и.

Ставим на дней 5-7 настаиваться прошла ровно неделя и настало время отфильтровать мандариновый спиртовый настой для ликера.

Теперь нужно приготовить сироп для нашего ликера с этих мандарин я чувствительный сок добавлю также воды и сахара до нужного количества.

Далее я вот такой вот штука беру просто mandrin и и давлю.

Дальше я эту мандариновое кашу отжимаю через магию чтобы выдавить сок полностью.

Доливаем воды так что было ровно 400 миллилитров начинаем готовить сироп.

Высыпаем 175 грамм сахара и наливаем 400.

Миллилитров разбавленного сока мандарина.

Помешиваем кинари война тех пор пока не закипит и не раскрывается полный суббота.

Как только mandrin агрессировать закипит снимали его с огня и даем ему остыть до комнатной температуры начинаю смешивать мандариновый сироп и спиртовой мандариновый настой.

Мандариновый новогодний ликер готов дам ему ещё постоять день-два и потом уже продегустирую начинаем дегустации мандаринового ликера с новогоднее настроение может так наливаем свет красивый насыщенный. Плотненький так мандариновых немножко такую значит что то есть морковным как если бы на конный сок на запах такой нежный но четкий вкус мандарина пробуем ликер.

Заводе так мягко плавно и легко ощущать. Конечно алкоголь вот это вот резко стал довольно есть ну думаю еще дня четыре той он поставит якут более так формируется вкус хороший сбалансированный приятный хоть и mandrin считается такой вот цитрус новогодний но я выпил и знаете так вот чем-то теплую поверила летнюю пляже таким чем-то ну спасибо всем за внимание вступайте в группы подпишись на канал всем пока до новых рецептов




Обратная связь
 Лучшие рецепты   ©   2019