Как приготовить?
Как приготовить?
Блюда
  
Салаты
  
Мясные блюда
  
Десерты
  
Напитки
  
Приправы
  
 

Вкусные Пончики рецепт Секрета приготовления десерта дома к чаю

Похожие видео

Все видео пользователя: .

Как приготовить пончики в домашних условиях. Ингредиенты на рецепт пончиков: Для теста Мука 3 стакана, Сахар 80 гр, Сухие дрожжи 1 пакет, Соль 1 чайная ложка, Яйцо 1 шт. , 250 гр. молока, Ваниль 1 чайная ложка. Масло сливочное 40 гр. Лимон для 1 чайной ложки цедры. Для шоколадной глазури 2 ст. ложки какао, сахар 100 гр., вода 3 ст. ложки, масло 50 гр. Для обжарки растительное масло 300 гр.

Смотрим еще рецепты тортов и десертов: https://ali2.ru/g1N56avC

Рецепты пирогов и выпечки из теста https://ali2.ru/g1ZtROYD

И еще вторые блюда из фарша: https://ali2.ru/g1In016B

Праздничные блюда на ужин: https://ali2.ru/g1nX9S7V

Музыка:

Композиция \"Life of Riley\" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/b...

Оригинальная версия: http://incompetech.com/...music/royalty-f...

Исполнитель: http://incompetech.com/... #найдисвойрецепт #ВкуснееВыНеЕли #ВкуснееВыНеЕли

Понравился рецепт? Расскажи о своих впечатлениях!

Дорогие друзья здравствуйте по многочисленным просьбам сегодня мы приготовим домашнее вкусны и аппетитны и большое количество быстрый рецепт обалденных пончиков и пожалуй приступим к приготовлению пончики приготовить шоколадной глазурью и сахарной пудрой пончики пончики особенно любят молодежь дети в как же их приготовить чтобы они были вкусные и у вас обязательно они получили снятся нам понадобятся быстродействующие дрожжи с анб момента мы берем они очень экономит время и выпечка с ними получается шикарная мы берем дружище берем одну пачку я их высыпаем в миску также я сюда же. Добавляю чайную ложку без горки соли добавляю 3 столовых ложки сахара сахаром.

И тоже белом без горки.

Сюда к нашему наше тесто я обязательно добавлю лимонную цедру них касалась лимонное центра в детстве это что-то такое необычайное центра почему такой то ли сложное название просто лимонная кожа обычная лимон для этого лучше взять такой жесткий кейс толстый к живой центра очень хорошо натирается на мелкой терке нам понадобится ее хотим немного примерно где-то чайная ложечка чтобы наши пончики отдавали таким лимонным вкусным приятным ароматом. Нашу с лимоном мы сняли кожуру натер ее.

Примерно у нас получилась одна чайная ложечка там плюс минус небольшой очень ароматный вкусно пахнет прям прекрасный запах лимона сюда же я просеиваю муку просеиваю. 3 стакана муки муку просеем для того.

Чтобы она быстрее вырабатывал apple к одину хотя мука у нас и так высокого качества которое содержит такая мелкого мелкого помола которая быстро образуют криками ну обязательно обратите на это внимание чтобы все наши комочки все разбилась не дай бог какая то уж ариночка повалит это будет неприятно так 3 стакана муки я в россии третий стакан муки у нас пошел тела также я его просеиваю естественно скажу может быть даже повторюсь а в каждых видео я это говорю что мука и имеет разную важность это должны знать все плюс минус несколько граммов это может быть это присутствует муку и все сухие ингредиенты я вот так перемешиваю венчиком это несложно достаточно просто.

Убираю станут и приступать ко второй части нашего теста миску я выливаю разогретое масло я бы просто утра погрела в микроволновке у нас здесь 50 грамм сюда же я разбиваю яйцо и вечером.

Сбивают так чтобы у нас есть и масло получили как по одинаковые а народные массы убивают они теплая.

Растворил тесто на пончике она у нас.

Должно быть получится таким более таким густым более плотным чем мы делаем на булочки на другие какие-то выпечки мы по рецепту добавляем гораздо меньше молока молоком и подогрели достаточно вот на наши 3 стакана муки 1 стакан молока. Молоком и подогревают до температуры тела ни в коем случае не выше потому что прыщи могут свариться можно и кипятком убить я вливаю молоко.

Выливаем нашу жидкую основу лицо вместе с маслом сливочным и замешиваю тесто аккуратненько переменить хорошо я размешала вот эту маску я сейчас.

Выложена теста я выкладываю на стол и начинаю и вас подмешивать подмешивать вот так вот чтобы она взяла всего муки только столько сколько ему нужно еще раз.

Повторюсь и скажу что это тесто будет погуще чем мы готовим пирожки теста мы вымешиваем до такого состояния чтобы она у нас не прилипало к рукам вот этого состояния достаточно я убираю. Его в теплое место на 30 минут мы и тесто поставили подниматься за это время мы сейчас приготовим шоколадную глазурь и готовится оно достаточно просто нам понадобится обычная вода в какао-порошок сливочное масло и сахар значит я беру 4. Столовых ложечки сахара добавляем 50 граммов сливочного масла добавляя 4 столовых ложки воды и добавляют две-три ложки какао какого мы если будем добавлять то добавляем с горкой если я буду про две столовых ложки если выглянуть и без горки то тогда добавьте 3 столовых ложки и ставлю на культур при температуре где-то вот есть единичка самая маленькая чуть-чуть побольше помешивая и тем самым я буду следить как когда наша глазурь приготовиться то есть она должна вот дойти до кипения но не закипеть не переварить масло очень быстро растворилась вот у нас есть образовалась такая масса однородная мы помешиваем следим чтобы наши какау ни в коем случае не подгорела и чтобы сахар наш растворился ни в коем случае нельзя высокую температуру ставить потому что какао моментально прихватиться ко дну поэтому обязательно обратите внимание на температуру вот практически маслица наша.

Растаяла вот такая вот глазурь у нас получилось чуть чуть чуть чуть я еще обожду доведу до кипения но кипятить я не был глазури наша готова вот она на стадии закипания как бы еще чуть-чуть она закипит я сразу же переливаю в тарелочку чтобы она оставалась и чтобы немножко звуку загустела тесто наше хорошо поднялось это видно такая мягенькая тепленькая получился небольшой нюанс я забыла положить ванильный сахар мы свою ошибку ванильный сахар нужно положить вместе с сухими ингредиентами но раз уж так получилось что вы забыли его положить я положу сейчас как говорится лучше поздно чем никогда 1 чайную ложку ванильного сахара я просто посыплю на стол вместе с мукой чтобы она вот так вот вмешалась однородной массой чтобы не получился сахар в одном месте значит муку и сахар я вот так вот немножечко по столу растрепала выкладываю нашел нашу опару нашего теста у нас получился красивый дырочки и.

Замешиваю наше тесто вторично вот как бы выпуская из него углекислоту которая в нем образовалась муки подсыпать я больше.

Не буду я замешиваю тесто как бы выпускать ним вот эту вот углекислоту тесто очень любит а руки я ему помог.

Как следует так вот и поставлю еще на.

20-30 минут сейчас вторичное время у нас сокращается второй раз тесто получит по поднимается гораздо быстрее я ставлю его на 20-30 минут опять в теплое место накрываю 2 танчиков 20 минут нашего теста наша очень хорошо поднялось я выкладываю его стол кассира хорош и.

Пожалуй я его разделю на 2 части и сейчас мы раскатаем лепешечку толщина должна быть один сантиметр и как.

Бы на два смогу определить этот один сантиметр если вы не можете можете воспользоваться линеечкой.

Так раскатывай конечно пончики продаются.

В магазинах их можно купить их можно зайти в кулинарии выбрать какие вам нравятся но домашние пончики приготовленные с любовью как бы всегда дают человеку задуматься все-таки сделали для меня как приятно особенно если от мужчина приготовила вам пончики на 8 марта или вы мужчине своему любимому сделали такой кончик вкусной красивой тесто я раскатала толщина его 1 сантиметр и сейчас просто.

Вот я 1 стакан и обычно тура к нам вырезаю вот такую грубую форму значит форму вас может быть любая хотите большие пончики пожалуйста можете большие пончики сделать я взяла средний размер вот так вот стаканом я надавливаю получается вот такой вот у нас и в этом.

Круге я делаю в такую вот дырочку как бы.

Вот этот пальчик будут я думала-думала как бы дырочку и чем бы сделать просто обычную дырочку сделала в крышкой от минералки так что такое вот красивое кольцо у нас получилось я его выкладываю на ласточку в деревянную и продолжай дальше обрезать наши кончики достаточно все легко и просто никаких усилий абсолютно нет завтрак любого.

Выходного дня пожалуйста вам обеспечен с 3 стакана муки у нас получилось двадцать пять пальчиков сейчас мы будем выкладывать в разогретое растительное масло оно должно быть горячим чтобы у нас же поджарили так маслом и налили два сантиметра города у нас чугунное это немаловажно в чугунной сковородки лучше готовятся пончики если нет чугун сковородке можно взять сковородку с толстым mode они лучше пропекаются значит горячее масло я выкладываю наши пончики аккуратненько сейчас буду также.

Кольца в одной стороне затем мы их будем обжаривать на другой стороне лучше всего переворачивать двумя девочками вот так наши пончики обжарю кончики у нас обжарили стальную стороны и двумя вилками я переворачиваю на другую сторону очень хорошо поднялись приятный аромат.

Идет и вот так вот они у нас в обжарила как пончики наши обжарились вот салфеточка у нас обязательно мой прицелом и и я просто взял обычное кухонное полотенце чистая я выкладываю на салфеточку чтобы излишнее масло у нас ушло такие красивые у нас пончики домашние получились и закладываю следующую партию.

Такое количество пончиков у нас получилось их прям очень очень много можно накормить я не знаю сколько людей можно угостить кого-то можно оставить на завтра после завтра взять с собой на работу школ вы находите значит пончики наши готовы также остыл наш шоколад вот он загустел остудить нужно обязательно прям чтобы он был холодным и пожалуй приступим к нашим кончиком шоколадным я.

Беру обычный пончик просто его там и пока шоколад и вытаскиваем за такая красота у нас получается выкладываю вот сюда на стол и продолжаю дальше делать шоколадные пончики достаточно это просто никаких сложностей даже можно к этому привлечь детей.

Сначала я хотела выложить их на маленькую тарелочку а потом дома ну как же нам оленьку когда придется выкладывать на большое блюдо чтобы показать сколько же пончик нас получилось такие они хрустящие ароматные и конечно же такие маленькие пончики.

Вот такие красивые они завлекают они красивые и вкусные и ароматные сейчас мы не дам дадим немножечко подстать шоколаду и будем готовить пончики сосуды никакую чувство что мы сессии в пончиках пусковом они пончики пончики пончики столько много пончиков у нас получилось так шоколадом мы приготовили и сейчас на остывшие пончики я высыпаю сахарную пудру вот так вот у нас красивый все получилось туда маш шикарно красиво и очень очень вкусно а самое главное неповторимо вот столько пончиков мы сделали пожалуйста готовьте по нашим рецептам красиво подавайте не забывайте что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок это истина и хочу сказать если вы приготовите такие пончики то мужчина вас просто будет ревновать к этим графиком до новых встреч подписывайтесь на наш канал счастливо




Обратная связь
 Лучшие рецепты   ©   2019