Как приготовить?
Как приготовить?
Блюда
  
Салаты
  
Мясные блюда
  
Десерты
  
Напитки
  
Приправы
  
 

Куриные Стрипсы Как в KFC | KFC Chicken Strips Recipe

Похожие видео

Все видео пользователя: Ольга Матвей.

Я думаю эти куриные стрипсы очень похожи на те, которые продают в KFC.

Рецепт Ниже под Видео!!!

А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале!

НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:

http://www.youtube.com/channel/UCZEqXo...

Радуйте своих любимых и близких.

Приятного аппетита!

*****************************************

Рецепт:

Куриная грудка 2 шт

Яйца 2 шт

Мука 1 стакан

Кукурузные хлопья 400 гр

Соль

Масло подсолнечное

Перец черный

Перец красный

Чеснок сухой

***************************

KFC Chicken Strips Recipe:

2 chicken breast

2 eggs

1 cup of flour

Corn flakes 400 g

Salt

Sunflower oil

Black pepper

Red pepper

Dry garlic

SUBSCRIBE TO MY NEW ENGLISH CHANNEL:

https://www.youtube.com/channel/UCHmNX...

VIDEOS WITH ENGLISH SUBTITLES:

https://www.youtube.com/playlist?list=...

*******************************************

********************** МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:

1) Сладкие блюда. Тортики, Десерты и Разные Сладости. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:

https://www.youtube.com/playlist?list=...

2) Вторые блюда, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам Вторых блюд и Несладкой выпечке: https://www.youtube.com/playlist?list=...

3) Новые Блюда, в этом плейлисте, я с вами поделюсь новинками : https://www.youtube.com/playlist?list=...

4) Салаты - домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: https://www.youtube.com/playlist?list=...

5) Очень Быстрые и Простые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) :https://www.youtube.com/playlist?list=...

6) Рецепты в Мультиварке:

https://www.youtube.com/playlist?list=...

7)Низкокалорийные Рецепты:

https://www.youtube.com/playlist?list=...

8) Очень Вкусные Шашлыки и Еда на Гриле:

https://www.youtube.com/playlist?list=...

9) Рецепты для поста:

https://www.youtube.com/playlist?list=...

10) Варенье - вкус лета. Консервация и разная купорка

https://www.youtube.com/playlist?list=...

11) Коктели, вкусный чай и разные напитки

https://www.youtube.com/playlist?list=...

12) Очень вкусные соусы, к любому блюду

https://www.youtube.com/playlist?list=...

13)Проверенные Лайфхаки на Кухне!!!

https://www.youtube.com/playlist?list=...

14)Корзина на Выходные (Готовые меню):

https://www.youtube.com/playlist?list=...

15)Украшение тортов и других блюд:

https://www.youtube.com/playlist?list=...

16) Все Плейлисты: https://www.youtube.com/user/vkysnueve...

***************************************

************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ

Моя группа ВКонтакте: http://vk.com/public94593369...

Моя группа в Facebook: https://www.facebook.com/groups/157646...

Сообщество в Google+

https://plus.google.com/u/0/communitie...

Twitter: https://twitter.com/Dima111111...

Instagram: https://www.instagram.com/olga_matvii/...

Вы можете начать зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.

Вам будут платить независимо в какой стране вы живете.

Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т. д.

Просто попробуйте.

Вот Ссылка для Подачи Заявки: http://join.air.io/Olgasweet...

**********************************************

По поводу Рекламы и Сотрудничества вот наши Контакты:

https://vk.com/topic-121318276_3365059...

#СтрипсыKFC #KFCStrips #KFC

Понравился рецепт? Расскажи о своих впечатлениях!

Всем привет. Это канал "ГОТОВИТЬ ПРОСТО" и я - Ольга Матвей. Сегодня готовим стрипсы - это кусочки куриного филе в хрустящей пряной панировке..

Как-то мой муж заходил в KFC и пробовал там такие вкусные штучки, которые я научилась для него готовить..

Я готовлю стрипсы так. Берем стакан воды для маринада..

В воду добавляем пару столовых ложек подсолнечного или любого растительного масла..

Сюда же наливаем столовую ложку винного уксуса. С обычным уксусом я не пробовала делать. Попробуйте, может быть, с яблочным уксусом..

С винным уксусом получается вкусно. Сюда же добавляем чайную ложку соли и чайную ложку сахара,.

По половине чайной ложки молотого черного перца, молотого красного перца и сухого чеснока..

Все перемешиваем. Воду можно брать слегка теплую. Я беру воду комнатной температуры..

Вот так все перемешиваем насколько это возможно и начинаем резать мясо..

Берем куриное филе. От того, как вы его нарежете, будет зависеть красивый внешний вид ваших стрипсов..

Я режу продолговатыми полосками. Сначала филе разрезаю пополам..

Каждую половину разрезаю вдоль еще раз пополам. Теперь длинные полоски разрезаю поперек тоже ровно пополам..

В результате из одного филе должно получиться 8 длинных прямоугольных полосок..

Теперь отправляем мясо в маринад. Все хорошо перемешиваем. Обычно на 2 куриные грудки хватает маринада из одного 250 мл стакана воды..

Емкость с маринадом нужно накрыть крышкой или затянуть пищевой пленкой пока мясо будет мариноваться..

Чем дольше мясо постоит в маринаде, тем сочнее, вкуснее и мягче оно будет. Я обычно оставляю его на ночь в холодильнике..

Но если у вас нет времени ждать всю ночь, пусть постоит в маринаде хотя бы 2 часа. В жару лучше на это время поставить мясо в холодильник, а зимой его можно оставить на столе..

Делаем панировку. Нам понадобится 2 белка. Отделяем белок от желтка в отдельную емкость. Желток нам не понадобится..

Точно так же, как для маринада, берем по половине чайной ложки молотого красного, черного перца и сухого чеснока.

И отправляем их в белок. Венчиком или вилкой все вместе соединяем..

Взбивать в пену белок не нужно. Он должен остаться тягучим, чтобы хорошо обволакивать мясо..

В стакан муки отправляем чайную ложку соли. Еще нам понадобятся несладкие кукурузные хлопья. На упаковке так и должно быть написано: "Несладкие", иначе панировка будет сладковатой..

Хлопья нужно измельчить. Можно толкушкой, можно скалкой побить в пакете, можно в блендере, главное - не очень мелко..

У меня прошло два часа. Мясо по краям начало белеть - стали появляться белесые прожилки..

Это от уксуса. Если мясо простоит в маринаде целую ночь, оно все станет белесым. Это нормально..

Возьмем один кусочек мяса, опустим его в белок со специями и со всех сторон хорошо окунем в белок..

Вынимаем из белка и опускаем в миску с мукой. Хорошо со всех сторон обваливаем в муке..

Стряхиваем лишнюю муку и опять мясо опускаем в белок со специями. Вынимаем из белка и опускаем в измельченные кукурузные хлопья..

Получается вот такая запанированная длинная куриная палочка. Все запанированные куриные палочки перекладываем в отдельную емкость или на тарелку..

Я буду готовить в мультиварке с использованием фритюрницы. Это очень удобно, потому что масло не разбрызгивается: опустил в масло фритюрницу, вынул - все масло стекло. Можно жарить на сковородке: наливаете в нее масло на 2-3 см и обжариваете стрипсы с двух сторон до золотистого цвета..

Но на сковородке они впитывают много жира. А во фритюрнице стрипсы впитывают мало масла, они менее жирные и быстрее готовятся..

Как проверить, что масло уже готово к жарке? Я беру небольшой кусочек панировки и бросаю его в масло..

Масло начинает шипеть - значит оно разогрето. Я разогревала масло в мультиварке на температуре 170 градусов где-то 15 минут..

Теперь опускаем стрипсы в масло и жарим их до золотистого цвета..

Готовятся они быстро - 10-12 минут. Посмотрите, какой красивый золотистый цвет у стрипсов. Если вы будете жарить их на сковородке, они будут чуть-чуть темнее. Я подготовила тарелку с сухим бумажным полотенцем, на которую ставлю фритюрницу, чтобы масло лишнее стекло..

Вот как выглядят готовые стрипсы в подаче с соусом. Соус можете подать любой, начиная с обычного кетчупа и заканчивая приготовленным вами..

Можете посмотреть рецепты соусов у меня на канале. Я готовлю много блюд во фритюре типа KFC. Например, крылышки KFC, нагетсы..

Там в подаче у меня есть разные рецепты соусов. Так что зайдите и посмотрите. А еще на одном из видео, где я готовлю на природе, кажется, шашлыки, есть рецепт вкусного соуса барбекю..

Можно его приготовить и подать к стрипсам. Давайте разрежем один из стрипсов и посмотрим, какой он внутри..

Во-первых, хочу сказать, что очень хрустящая корочка получается. Посмотрите, при надавливании на мясо видно, что выделяется сок. Такие они сочные. Я надеюсь, что вам это видно..

Всем советую мариновать не менее четырех-пяти часов, лучше на ночь. Если мариновать 2 часа, как я сегодня, тоже будет очень вкусно. Но, если мариновать всю ночь, мясо становится намного нежнее..

Мне даже сложно вам объяснить насколько нежнее и мягче мясо, промаринованное целую ночь..

Два часа тоже не плохо, но ночь намного лучше. Теперь обязательно макаем в соус и можно есть. Спасибо, что сегодня были со мной, спасибо, что подписываетесь на мой канал. Кому понравилось, ставьте лайки, делитесь со своими друзьями. Пока.




Обратная связь
 Лучшие рецепты   ©   2019