Как приготовить?
Как приготовить?
Блюда
  
Салаты
  
Мясные блюда
  
Десерты
  
Напитки
  
Приправы
  
 

Как солить КРАСНУЮ РЫБУ (ФОРЕЛЬ, СЕМГУ, ГОРБУШУ). Очень вкусно и быстро !!! / HOW TO PICKLE SALMON

Похожие видео

Все видео пользователя: Ольга Молодцова ВКУСНО ДОМА.

КАК СОЛИТЬ КРАСНУЮ РЫБУ (ФОРЕЛЬ, СЕМГУ, ГОРБУШУ) В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. ОЧЕНЬ ВКУСНО И БЫСТРО !!!

Сегодня я буду солить форель - быстро и просто. Таким способом можно солить любую красную рыбу. Рыба по этому рецепту получается очень нежной, просто тающей во рту! На засолку уходят считанные минуты плюс несколько часов в холоде - и вкуснейшая соленая красная рыба готова!

Ингредиенты:

красная рыба (форель) - 1 кг

соль - 2 ст. ложки

сахар - 1 ст. ложка

растительное масло - 3 - 4 ст. ложки

перец черный - 2 ч. ложки

Мои другие видео:

РЫБА ПОД СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ! ПРАЗДНИЧНЫЙ РЕЦЕПТ!

https://youtu.be/Eyn_I8GsCfY......

ФОРЕЛЬ В СМЕТАННО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ С КАРТОФЕЛЕМ В ДУХОВКЕ. ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПРОСТО!

https://youtu.be/Fn5Vl8BDOa4......

УХА ПО-ФИНСКИ ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ СО СЛИВКАМИ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

https://youtu.be/wh33J6-k2Ao...

3 ПРАЗДНИЧНЫЕ ЗАКУСКИ НА НОВЫЙ 2019 ГОД! ОВОЩНАЯ, МЯСНАЯ, РЫБНАЯ !!!

https://youtu.be/E29Fwdxm5Bo......

3 ПРАЗДНИЧНЫЕ ЗАКУСКИ НА НОВЫЙ 2019 ГОД! ВКУСНО, КРАСИВО И БЫСТРО!

https://youtu.be/m0e-82haYEM......

САЛАТ С ЛОСОСЕМ, ГРЕЙПФРУТОМ И АВОКАДО! ЯРКО, ВКУСНО И ПОЛЕЗНО!

https://youtu.be/Q1eiWjnR10s......

РУЛЕТ (РОЛЛ) С КРАСНОЙ РЫБОЙ! ТРИ ВАРИАНТА ВКУСНОЙ ЗАКУСКИ!

https://youtu.be/ZNVm2A_iPDY......

КУРИНОЕ ФИЛЕ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ В ДУХОВКЕ - БЫСТРО, ПОЛЕЗНО И ВКУСНО!

https://youtu.be/svAUDuxtLso......

Моя группа ВКонтакте : https://vk.com/olgamolodtcova......

Мой инстаграм : https://www.instagram.com/olgamolodtco...

Twitter : https://twitter.com/olgamolodtcova......

ПОДПИШИСЬ :

https://www.youtube.com/channel/UCykJh...

Для коммерческих запросов: [email protected]

Немного о себе:

Я обожаю готовить! Самые разные рецепты, всегда вкусные блюда, простые и сложные, любимые и новые, салаты и закуски, супы и горячее, торты и десерты, а также пиццы, бургеры, пирожки и чебуреки, и многое, многое другое вы увидите на моем канале Ольга Молодцова ВКУСНО ДОМА!

HOW TO PICKLE RED FISH (TROUT, SALMON, PINK SALMON) AT HOME ? VERY TASTY AND QUICK !!!

Today I will salt the trout-quickly and easily. In this way, you can salt any red fish. Fish for this recipe turns out very tender, just melts in your mouth! Salting takes a few minutes plus a few hours in the cold - and delicious salted red fish is ready!

Ingredients:

red fish (trout) - 1 kg

salt - 2 tablespoons

sugar - 1 tablespoon

vegetable oil-3-4 tablespoons

black pepper - 2 tsp

My other videos:

FISH WITH BECHAMEL SAUCE! FESTIVE RECIPE!

https://youtu.be/Eyn_I8GsCfY......

TROUT IN A CREAMY GARLIC SAUCE WITH POTATOES IN THE OVEN. VERY TASTY AND EASY!

https://youtu.be/Fn5Vl8BDOa4......

3 FESTIVE SNACK FOR THE NEW 2019! VEGETABLE, MEAT, FISH !!!

https://youtu.be/E29Fwdxm5Bo......

3 FESTIVE SNACK FOR THE NEW 2019! DELICIOUS, BEAUTIFUL AND FAST!

https://youtu.be/m0e-82haYEM......

SALAD WITH SALMON, GRAPEFRUIT AND AVOCADO! BRIGHT, TASTY AND HEALTHY!

https://youtu.be/Q1eiWjnR10s......

ROULADE (ROLL) WITH RED FISH! THREE OPTIONS TASTY SNACKS!

https://youtu.be/ZNVm2A_iPDY......

CHICKEN FILLET WITH TOMATOES AND CHEESE IN THE OVEN - EASY, HEALTHY AND DELICIOUS!

https://youtu.be/svAUDuxtLso......

My group Vkontakte : https://vk.com/olgamolodtcova......

My instagram : https://www.instagram.com/olgamolodtco...

Twitter : https://twitter.com/olgamolodtcova......

SUBSCRIBE :

https://www.youtube.com/channel/UCykJh...

For commercial inquiries: [email protected]

A little about myself:

I love cooking! A variety of recipes, always delicious, simple and complex, favorite and new, salads and snacks, soups and hot, cakes and desserts, as well as pizza, burgers, pies and chebureks, and much, much more you will see on my channel Olga Molodtsova DELICIOUS at HOME!

Понравился рецепт? Расскажи о своих впечатлениях!

Всем привет вы на канале вкусно дома и с вами как всегда я ольга молодцова сегодня мы с вами будем солить рыбу и это мой самый любимый рецепт засолки красной рыбы по этому рецепту рыбу солить не только очень просто но еще и быстро итак для начала посмотрим что же нам понадобится килограмм красной рыбы 3-4 столовые ложки растительного масла 2 чайные ложки перца 1 столовая ложка сахара и 2 столовые ложки соли таким способом можно засаливать абсолютно любую рыбу какая у вас есть или какая вам нравится у меня сегодня форель она уже очищена от чешуи и внутренностей и весом она у меня примерно килограмм 300 но засаливать мы будем лишь килограмм рыбы потому что нам не понадобится голова и хвост их можно оставить для ухи также можно. Срезать сразу и плавники дальше рыбу нужно нарезать для засолки и я это обычно делаю порционными кусочками разрезаю и 1 так называемые рыбные стейки но при желании вы можете очистить ее от кожи и костей и засолить кусочки филе я обычно нарезаю кусочки шириной полтора два сантиметра теперь берем.

Удобную посуду для засолки и выкладываем первый слой рыбы на дно дальше присыпаем.

Рыбу довольно плотным слоем соли желательно равномерно добавляем немного сахара перца по вкусу и поливаем небольшим количеством растительного масла а теперь равномерно все промажем силиконовой кисточкой кстати я обычно использую подсолнечное масло но если вы любите что-то особенное можно взять кунжутное масло она очень хорошо сочетается с рыбой и дает особенно интересный вкус и аромат все кусочки рыбы дальше нужно перевел на другую сторону и повторите процедуру самого начала если у вас вся рыба в один слой не вошла то повторяем для следующих слоёв и то же самое снова посыпаем солью. Добавляем сахар перец и поливаем растительным маслом рыбу нужно обязательно плотно закрыть например пищевой пленкой либо использовать контейнеры с крышкой может быть банке или кастрюли то что вам удобно рыбу убираем холодильник можно время от времени доставать и переворачивать на другую сторону чтобы она более равномерно пропиталась всеми специями вообще считается что такая рыба готова уже через два часа но лично я люблю подержать ее немного подольше оставляю засаливается примерно на ночь и на следующий день она точно готова в.

Результате такой засолки рыба получается невероятно нежной очень вкусной и просто тающий во рту а храниться оно в холодильнике всего несколько дней не больше недели ставьте like этому видео если вам понравился такой рецепт подписывайтесь на мой канал и не забывайте нажимать на колокольчик тогда вы не пропустите мои новые рецепты ну а я жду от вас комментарии как больше всего любите засаливать рыбу именно вы не очень интересно на этом у меня все заходите по ссылочкам в описании в мой instagram и группу вконтакте приятного всем аппетита пока




Обратная связь
 Лучшие рецепты   ©   2019