Как приготовить?
Как приготовить?
Блюда
  
Салаты
  
Мясные блюда
  
Десерты
  
Напитки
  
Приправы
  
 

Пирожки "Минутки" из Чудо теста! Пирожки С МЯСОМ Мамины рецепты

Похожие видео

Все видео пользователя: Мамины рецепты.

Дорогие мои!) Пирожки Минутки готовятся необычным способом. Получаются очень мягкие и вкусные. Тесто просто удивительное, скороспелое, мягкое, пластичное и всегда удачное. Готовятся пирожки легко и быстро.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)

Канал Мамины рецепты

*****************************************

РЕЦЕПТ:

Тесто - ссылка - https://www.youtube.com/watch?v=fCNykH...

Фарш свино-говяжий (50%/50%) - 0,5 кг

Лук репчатый -1 большая головка

Капуста - 0,3-0,4 кг

Соль адыгейская - 1 чайная ложка

Соль мелкая \"экстра\" - 1 чайная ложка

Сахар - 1 чайная ложка

Масло растительное - 50 мл.

Масло сливочное - 100 гр.

Смесь паприки и красного острого перца - 1 чайная ложка

Перец черный молотый - пол чайной ложки

Желток одного яйца

***************************************

RECIPE:

Dough Link - - https://www.youtube.com/watch?v=fCNykH...

Mince pork and beef (50% / 50%) - 0.5 kg

Onion -1 big head

Cabbage - 0.3-0.4 kg

Adyghe salt - 1 tsp

Fine salt \"extra\" - 1 teaspoon

Sugar - 1 tsp

Vegetable oil - 50 ml.

Butter - 100 gr.

A mixture of paprika and red hot pepper - 1 teaspoon

Ground black pepper - a teaspoon floor

Single egg yol

ПЛЕЙЛИСТЫ канала \"Мамины рецепты\":

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=...

МЯСО, ПТИЦА, РЫБА - https://www.youtube.com/playlist?list=...

САЛАТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=...

ДЕСЕРТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=...

ВЫПЕЧКА - https://www.youtube.com/playlist?list=...

ПЕРВОЕ - https://www.youtube.com/playlist?list=...

ЗАВТРАКИ - https://www.youtube.com/playlist?list=...

ОВОЩНЫЕ БЛЮДА - https://www.youtube.com/playlist?list=...

СОУСЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=...

#пирожки #пирожкисмясом #рецепттеста #тесторецепт #тесто

Понравился рецепт? Расскажи о своих впечатлениях!

Здравствуйте мои дорогие сегодня мы будем готовить пирожки с мясом для того чтобы приготовить эти пирожки нужно будет сделать тесто и нужно будет сделать начинку сейчас мы будем делать без ную начинку как это делается я вам расскажу у меня в сковородке лежит фарш свино-говяжий пополам всего пол килограмма я его. Сейчас поставлю на газ и периодически. Буду помешивать водички налила три четвертых стакана обыкновенной воды мясо у нас вот потихонечку тушится просто либо нужно.

Что-то вас удвоятся здесь у нас рис варится то вот уже закипел вашего нужно.

Это у нас еще будет начинка для пирожков тоже высовывается боже это же будет другое.

Дело но сейчас мы готовим может показать.

Готовим остальные ингредиенты режем лучок так средненько ну головкой большая.

Надо будет вот такого порезать чтобы не было больших кусочков было мелко как фарш так и и этот волчок.

Вот водичка у нас закипела и сковородочке и месло начинает у нас.

Квартир до но дело в том что я мясо на пирожки не.

Жарю в масле а я тушу водички потому что когда-то жеж. Водички тур мясо становится нежным и не. Грубым потому что если обжаривайте в масле то совсем другая начинка бои тут она потихонечку нас тушится уже раза весна мясо почти что пропало для того чтобы мясо было вкуснее гораздо мы берем нашу адыгейскую соль ложечку.

Суда насыпаем теперь у меня спешиться и.

Вы уже знаете фабрика и красная горький перец на тоже добавляем и добавляем еще.

Перец горошек молотый чтобы был такой.

Приятный запах сразу же кухня наполняется и мешаем вот наше мясо.

Протушилась водички видите один дед. Вот мы перекладываем фарш.

Чашечку я приготовила а сюда мы будем.

Сейчас добавлять маслица и будем обжаривать лучок лучок у нас уже порезанный мы.

Выпускаем так вот лучок у нас обжаривается масла и немного на ли ловите здесь его и очень много на сковородочке но ему хватает и сюда же я добавляю еще. Сливочное масло от c до примерно вот такой кусочек масло подсолнечное и сливочное масло годана вместе смешивается то необыкновенный вкус получается более мягкий более приятной и я всегда делаю. Так добавляю в это постное масло когда обжариваю добавляю обязательным кусочек сливочного масла и обычно небольшая.

Хитренько облучок у нас женя и стал но.

Еще не золотистый пока тушится лучок у нас мы режем к пуску к пуску мы тоже будем добавлять мясо многие мясо не добавляют кроме лука ничего я всегда добавляю капусту потому что это рецепт еще моей бабушки мясо становится очень нежным и капуста абсолютно не портит этот фарш.

Точно так же вот как на кремлевские звезды визами потихонечку не капуста не очень много вот я вам сейчас покажу сколько ее всего нужно к пуску мы пашин cavalli вот примерно столько нужно капустки добавляем туда сахарку ложечку и добавляем адыгейской соли без верха ложечку и все переминаем как следует.

Чтобы капустка пустила сок но смотрите.

Не пересолите и потому что мясо вы солили хорошо вместе со специями поэтому смотрите чтобы вне было пересол а это уже каждая хозяйка должна.

Регулировать сама вот мы поняли к пуску посмотрите какая она у нас получилась сочная сахарком и солью сейчас мы ее будем обжаривать на сковородочке на сливочном масле лук лучок у нас уже готов теперь мы добавляем лук мясо.

У нас просто разравнивая его так и пусть.

Полежит он сейчас мешать не надо кладем сливочного масла на сковородочку я вот три таких кусочка положила сейчас масло растает и мы туда опускаем нашу к пуску.

Которую мы уделяли сахарком и солью.

И потушится наша капуста сливочном масле ци от капусте и тает ходить не надо потому что она может моментально придает поэтому постоянно помешивайте она очень.

Быстро протушиться да и я вам хочу.

Сказать я не люблю когда капуста очень мягко я люблю чтобы капуста была твердая а вы еще не забывайте что мы будем печкой рожки поэтому она два раза будет термическую обработку проходить поэтому капуста должна быть чуть-чуть похрустывать водка пуска у нас уже готова вот я попробовала хочешь. Попробовать мне понравилось и посоле и по вкусу а там внутри к мы тебе.

Нормально я рада теперь всё.

Выкладываем сюда значит здесь у нас мясо потом мы положили лук обжаренный и теперь кладём по жизни стачку все нас.

Начинка готова наш мясной фарш готов. Единственное что я хочу ещё немножечко добавить перчика чтобы же букет раскрывался так раскрывался и теперь все перемешиваем как следует.

Мясо лучок наш.

И наша капустка все не пугайтесь что.

Если вот я сейчас перемешиваю капуста видно здесь всё она года в пирожках это капуста только. Будет передавать мясо особый вкус вот вы сделаете один раз это начинку вы будете и делать постоянно потому что действительно очень вкусная и пироги пику с мясом тоже добавляю капусту вы точно также делаю начинку он только конечно побольше типику пироги пироги тоже очень вкусные получаются хотел быть пишите пожалуйста.

У кого-то и и не интересно если интересно пишите туда предками было души потому что я вам и начинка просто божественны ну вот сыночек начинка готова попробуешь мясо мягкое.

Капустка немножко хрустящая лучок маслица все получается очень-очень зовут вот дорогие мои начинка у нас мясная готова теперь мы и готово у нас тесто которая вы посмотрите на моем канале это не сладкое песочное тесто для пирожков которые будут печься в духовке до теперь.

Приступаем к нашим пирожкам мы этот кола бочек разделяем на четыре части для того чтобы легче было раскатывать каждую часть я вот делаю четыре колобка три кола бочка у нас. Лежат отдыхают а 4 кола бочек начинает работать должно.

Приходить после нет нет это тесто не то но не отдыхает и никуда не кладется не в холодильник никуда сразу же замесила и сразу же начинает делать потому что она не дрожжевое вот подходите но не должно оно должно рассыпаться вас быть песочным тестом до.

Раскатываем его она была не очень тонким чтобы начинка не высыпалась и в то же время не очень толстым примерно вот такую консистенцию вот теперь у меня специально есть. Кружочек . которыми я вот так вырезаю это будет размер пирожками очень удобно можно со.

Стаканчика какого-то для вас если есть какой-то остаток но пирожки должны быть небольшими предупреждаю сразу избиты там собачка нас этого с этой части получается раз два три 4 5 6 7 8 9 10 11.

..

А то что останется кусочки мы сюда его.

Здесь муки чпу постоянно подсыпайте. Чтобы пирожки не прилипали у нас героем.

До 1 пошел чтобы они не высыпались.

Вот так вот пирожочек вот они какие махонькие должны быть теперь я взяла противень намазала его масло сливочное сливочным да как следует.

И укладывают пирожочки. И рожу пирожки кладем смотри еще одна.

Хитрость вот я завернула пирожок а теперь вот так вот немножко это и на противень кладем вот этим швом улисс до чтобы пирожок у нас верху был ровным и красивым.

Украсил да там все это ровненький разочек еще мы потом яичком смажем когда в духовочку будешь выжил . мда и они у нас будут как цыплятки вот мы налепили пирожочков у.

Нас получилось 24 пирожка на этом по три. Ненавижу но естественно ешь всё тесто это вот еще два кола бочка вот эти голубочки я сейчас не буду делать потому что я и положу в эту сама в морозилку для этого известного змей морозилку в кулёчек обморозил можно пополнить потом на празднике как кто-то придет быстренько достала и приготовила хорошо разболтала желточек и покрываю интера жучки чтобы пирожочки получились у нас красивая.

Затем жёлтенький беленький.

До духовку до 180 градусов я духовочку. Уже включила и мы теперь аккуратненько их ставим здесь.

Но остается дождаться попробовать конечно.

Вот пожалуйста пирожочки с мясом она готова попробовать пробовать запах тесто.

Рассыпчатая а внутри начинка с мазом на.

Сайте красиво заботам развалились да не.

Положено обращаться наши друзья слушать. Но вот этого по-настоящему выше кошмар действенность ниточки 1000 лайков тебе-то нажимаю спасибо вот этого это лучшее пирожочки они по-настоящему разваливаются прямо за счет она остановится во рту обалдеть высший пилотаж браво ну что все теперь мы приготовили пирожки наслаждайтесь пробуйте делайте угощайте всех своих родных знакомых среди друг другу добро самое главное всего хорошего вам пока пока пока пока




Обратная связь
 Лучшие рецепты   ©   2019