Как приготовить?
Как приготовить?
Блюда
  
Салаты
  
Мясные блюда
  
Десерты
  
Напитки
  
Приправы
  
 

Дрожжевое тесто для пирожков принцип вкусного приготовления

Похожие видео

Все видео пользователя: Найди свой рецепт.

Домашнее Пирожковое тесто на быстрых дрожжах вкусно и просто. Ингредиенты на рецепт дрожжевого теста для пирожков: Мука, яйцо, вода, молоко, сахар, соль, быстрые дрожжи и растительное масло.

Как приготовить тесто для пирожков в духовке смотрим внимательно наш подробный видео рецепт приготовления

универсальное дрожжевое тесто для жареных пирожков на сковороде и пирожков в духовке. Наше тесто на пирожки получилось пышное вкусное и быстрое.

Еще смотрим как делать тесто: https://ali2.ru/g1Rz9VoL

Смотрим еще рецепты тортов и десертов: https://ali2.ru/g1Va85Zt

Рецепты пирогов и выпечки из теста https://ali2.ru/g13iPwRx

Праздничные и вкусные блюда: https://ali2.ru/g1dEPsnA #найдисвойрецепт #ВкуснееВыНеЕли #ВкуснееВыНеЕли

Понравился рецепт? Расскажи о своих впечатлениях!

Дорогие друзья здравствуйте сегодня мы вместе с вами приготовим пирожкового теста быстро просто и вкусно сегодня с вами елена на канале ноги свой рецепт рецепт у нас сегодня пирожкова и теста я поделюсь с вами своим любимым рецептом который простой доступные которые получится у всех даже у самых начинающих рецепт этот этим рецептом пользуюсь я. Уже достаточно долгое время и никогда у меня не подводил и готовится он из самых самых простых продуктов для нашего рецепта нам понадобится дрожжи сухие sand момента они быстро готовятся они очень качественные и проверенные пакет такой содержит 11 13 граммов для нашего рецепта он подойдет я сразу. Же высыпаю потому что самое главное в порошковом тесте это дрожжи дрожжи всегда мы смотрим по.

Хранению чтобы срок годности был у них правильный а в остальном беспокоиться за них не нужно я просто их высыпаю в миску также выкладываю одну столовую ложечку сахара сахарный кладем в тесто для того.

Чтобы дрожжи наши быстрее поднимались чтобы работали и для того чтобы наше тесто не было пресным я кладу одну чайную ложку соли тесто это пригодится для всех видов пирогов можно его использовать на беляши можно из него делать ну что любые творожные сладкие.

Пирожки любые с любой начинкой приготовить пирожки вот какие желайте с капустой с картошкой с яблоком пожалуйста на весь вкус я выливаю теплое молоко молоко должно быть теплым чтобы дрожжи наши быстрее заработали для рецепта нам понадобится и стакан теплой воды ни в коем случае температура не должна превышать 35 градусов то есть если я пальцем вот так вот чувствую чтобы наши дрожжи ни в коем случае не сварились я выливаю воду все тщательно перемешиваю.

Так чтобы сахар соль даже равномерно растворились добавляю 2 3 столовых ложки растительного масла масло мы добавляем для того чтобы тесто у нас было такое более податливой а не прилипало к рукам чтобы выпечка наша была красивой и сформированной три столовых ложки я вылила разбиваю 2 яйца яйца конечно.

Придают вкус тесту и естественно цвет.

Все как следует перемешивались девает так как рецепт у нас быстрого приготовления мы тесто готовим сразу же без опарное мы добавочно его не ставим в опару мы его готовим сразу же даем его по ему подняться обратите внимание жидкость и муку мы меряем одним объемом то есть у нас вот такой стакан одинаковые и мы меряем им муку я муку просеиваю муку нужно.

Просеивать обязательно чтобы она побыстрее работала чтобы насыщались быстрее кислорода ну и во избежание год комочков которые бывает присутствуют в муке мы положили 3 стакана муки я перемешиваю тесто не пытаюсь вот сформировать просто нам нужно чтобы вот он мука вся обвала классе и стала единой принял.

Однородное состоянии я просеиваю 4 стакан муки я просила 5 стаканов муки и мы начинаем по часовой стрелке замешивать наше тесто ни в коем случае не сделать так чтобы тесто было перенасыщена мукой когда тесто перенасыщена мукой она сложно поднимается должна быть мера до должен быть рецепт вот видно как тесто формируется у нас на глазах от него идет тепло вот в таком она у нас находится в состоянии так и я.

Думаю что еще понадобится пол стаканчика муки обязательно всегда есть плюс минус его нужно ожидать потому что бывает влажность муке разное бывает как бы яйца. Крупнее поэтому рецепт такой точные никто сказать не может примерно вот 5-6 стаканов муки я. Добавила пол стаканчика муки и нам сейчас нужно поработать с тестом я пожалуй его выложу на стол и как следует попробую замешать тесто у нас получается достаточно много примерная порция пирожков у нас наверно получится штучек 30 много так что можно это тесто и. Запасти про запас я его как следует вот.

Так вот обменяю так чтобы вот она у нас приняла однородное состоянии вымесить тесто нужно хорошо тесто очень любит руки как мы сейчас поработаем так она у нас и получится красавица.

Тепленькая хорошенько заряжаем на любовь на позитивчик пирожки у нас будет с капусткой из мяском и какие вкусные так. Если нужно то добавляем немножечко муки у нас ушло примерно вот пять с половиной.

Но я так думаю 6 стаканов муки у нас уйдет примерно в стакане содержится 160 граммов это будет грамм 900 может быть в районе там килограммчик где-то так получится сейчас я посчитаю по точнее и скажу вам точный рецепт все делаю на глаз потому что готовлю его давно вот. Такое тесто мой прекрасная пригодится я выкладываю вот эти вот всякие аж музычки муки которые у нас вот в чашечке все они прекрасно разойдутся я замешиваю вовнутрь и ставлю тесто для. Поднятия первый раз достаточно минут на 40 чтобы она нас прекрасно поднялось не то есть теплое место что желательно поста теплое место если нет то можно прямо на столе здесь посолить с так скажем стоим прошло 40 минут стол я присыпаю мне большим количеством муки тесто наша великолепно поднялось она просто шикарная я всегда этим.

Рецептом пользуюсь и знаю что вот такое тесто мы всегда получим его выкладываю на стул и сейчас нам нужно будет его обнять обмять так чтобы вот вся углекислота все у нас полностью вышла из нашего теста и дадим ему еще раз подняться вымешивать нужно как следует тесто великолепная рецепт проверенный я всегда им пользу смотрите какие пузыри надувается само совершенство нам нужно сейчас все эти пузыри удалить хорошенько вымесить тесто вот она его.

Приготовление как я и сказала примерно у нас ушло 6 стаканов муки это где-то 900 950 граммов говорю точно сейчас уже у нас как бы рецепт идет концов пока у нас настаивалась теста я приготовила начинку капусту с мясом пирогов будет очень много также это тесто можно заморозить вот думаю что достаточно мы его вымесили и сейчас я его авторе на буду ставить немножко вот соберу вот это вот тесто которую надо из чашки осталось в серединку его поставлю ну вот.

Так в серединочку и мы кладём тесто сейчас уже на 20 минут немножко смажем растительным маслом чтобы нам удобнее было с ним работать вот буквально сверху чуть-чуть чтобы она не прилипало к рукам чтобы она у нас не подсохла и на 20 минут мы его оставляем прошло 20 минут мы смотрим как у нас здесь тесто она великолепная я выкладываю его на стол и мы сейчас посмотрим какая она у нас получилась разрезе какое красивое и сколько много можно из него сделать пирожков я конечно же его разрежу и мы сейчас с вами посмотрим вот такая красота у нас.

Получилась красивая пышная она прямо можно сказать нежнейшее и дышит в руках великолепные пирожки мы сейчас с вами приготовим а вы дорогие друзья пользуйтесь нашими рецептами не забывайте ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал найди свой рецепт




Обратная связь
 Лучшие рецепты   ©   2019